Gotovo so mnogi že poskusili in cenili tako okusne, občutljive in aromatične piškote Oreo. To dobroto lahko pripravite doma. Izkazalo se bo še bolj okusno od kupljenega, poleg tega pa brez vseh vrst dodatkov, to je popolnoma naravno. Prosim svoje ljubljene s tem čudežem, ki se topi v ustih.
Potrebno je
- Za piškotke:
- - moka - 125 g;
- - pecilni prašek za testo - 0,5 čajne žličke;
- - kakav - 40 g;
- - maslo - 125 g;
- - sladkor v prahu - 100 g;
- - sol - 0,5 čajne žličke;
- - vanilin - na konici noža.
- Za plast:
- - sladkor v prahu - 125 g;
- - maslo - 75 g;
- - vanilin - na konici noža.
Navodila
Korak 1
Z mešalnikom stepemo maslo, ki se je zagotovo stopilo. Nato, ne da bi nehali mešati, vanj vlijemo sladkor v prahu skupaj z vanilijo.
2. korak
Vanjo z drugo skodelico vlijemo predhodno presejan kakav in pšenično moko. Suhi zmesi skupaj s soljo dodajte pecilni prašek, torej pecilni prašek. Vse zmešajte, kot je treba.
3. korak
Nastalo mešanico moke vlijemo v oljno zmes. Vse mešajte z mešalnikom, dokler ne dobite mase drobtin. Nastalo testo oblikujte v obliki klobase, katerega premer je 3 centimetra, ne več. Nato testo tesno zavijte s folijo za živila in ga postavite v hladilnik. Tam naj bo pol ure.
4. korak
Po ohladitvi testa ga razrežemo na kroge, katerih debelina je 5 milimetrov. Te figure položite na pekač s papirjem za peko, tako da je med njimi vsaj 2-3 centimetre razdalje.
5. korak
V pečici, ogreti na temperaturo 175 stopinj, pošljite prihodnje piškote Oreo, da se pečejo 8-10 minut, ne več. Končnih pekov se ne dotikajte, dokler se popolnoma ne ohladijo. Če tega zanemarite, se piškoti preprosto zlomijo in sesujejo, ker so izredno krhki.
6. korak
Medtem ko se piškoti Oreo hladijo, jim pripravite plast. Če želite to narediti, po mehčanju zmešajte maslo z vanilijo in sladkorjem v prahu. Vse skupaj temeljito stepite z mešalnikom.
7. korak
Pečeno blago nežno namažite s nastalo kremo in združite polovice priboljška. V tej obliki ga pošljite v hladilnik za vsaj 30-40 minut. Oreo piškotki so pripravljeni!
