Če ste ljubitelj ali ljubitelj pice, potem vsekakor poskusite klasično različico pice z feferoni. Rahlo pikantno, a hkrati lahko in sladko. Idealno za svetle zabave in družinska druženja.
Potrebno je
- -800 gramov kremnega sira, mehkega
- -1/2 skodelice kisle smetane
- -1/8 čajne žličke česna v prahu
- -1/4 čajne žličke posušenega origana
- -1 kozarec pica omake (kečap)
- -1/2 skodelice feferonov, na kocke
- -1/4 skodelice sesekljane čebule
- -1/4 skodelice sesekljane zelene paprike
- -1 skodelica naribanega sira mocarela
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 350 stopinj. Testo za pico pripravite vnaprej. Razvaljamo in na vrhu namažemo s pica omako.
2. korak
V majhni skledi zmešajte kremni sir, kislo smetano, česen v prahu in origano. Mešanico razporedite po predhodno kuhanem testu za pico. Prelijemo s kečapom ali pico omako. Potresemo s sirom mocarela in razporedimo feferone in zrna popra.
3. korak
Pečemo 10-20 minut pri 350 stopinjah. Odstranite iz pečice in znova temeljito potresemo s sirom. Pico vrnite v pečico in pecite, dokler se sir popolnoma ne stopi.
4. korak
Postrežemo vroče. Dober tek!