Kaj bi lahko bilo bolj zdravo od ribje juhe? Takšna juha vsebuje ogromno vitaminov, ki jih potrebuje vsak od nas. Zelo pogosto ga kuhajo na ladjah, marinah, od tod tako nenavadno ime.
Mornarica
Izkaže se, da je juha zelo nasitna in aromatična, kljub temu da je kuhana v vodi.
Voda - 4 l;
Korenje - 1 kos. (srednje);
Krompirjevi gomolji - 5 kosov;
Čebula - 1 kos;
Sardinela (ali katera koli druga konzervirana hrana) - 2 pločevinki;
Peteršilj - 1 šopek;
Začimbe po okusu;
Sončnično olje - 100 ml;
Lovorjev list - 1 kos.
Olupite gomolje krompirja, operite, razrežite na trakove.
V lonec nalijemo vodo in jo postavimo na ogenj. Izlijte krompir.
Čebulo in korenje olupimo, operemo pod mrzlo tekočo vodo, tri korenje na grobem ribežu, čebulo na drobno nasekljamo in na ponvi pražimo do zlatorjave barve. Dodajte krompirju.
Nato sardinelo odprite in vso vsebino kozarca dajte v ponev.
Premešajte, solite, dodajte mleti črni poper in začimbe po okusu.
Peteršilj na drobno nasekljamo in dodamo k naši juhi.
Postavimo lovorjev list, počakamo, da zavre.
Po tem je treba odstraniti lovorjev list. Po želji lahko dodate poljubno žito, ajdo, proso, biserni ječmen.
Piščančja juha velja za odlično osnovo za pripravo prvih jedi. In ena najuspešnejših možnosti je juha z ajdo. Zahvaljujoč odlični kombinaciji piščanca in ajde se hrana izkaže za krepko, zdravo in zelo okusno. Gospodinje na beležki:
Ta gobova juha se izkaže za krepko, aromatično in prijetno. Recept bo rešil življenje, če obstaja mesna juha iz mesnih kroglic ali kuhanega mesa. Malo gob in krompirjevih njokov - prva jed za kosilo je pripravljena. Potrebno je Za juho:
Juha je eden najhitrejših obrokov, če imate pripravljeno juho. Juhe veljajo za popolnoma prehranski izdelek, še posebej, če za pripravo uporabljate zelenjavno ali piščančjo juho. Opozarjamo vas na dva preprosta recepta za juhe. Najenostavnejša juha s cmoki in mesnimi kroglicami Količina sestavin je navedena za dva litra vode
Dietna juha z zelenjavno juho je tisto, kar potrebujemo po novoletnih praznikih, da obnovimo delovanje črevesja in očistimo telo. Juhe so odlične jedi za hujšanje. Nasitijo nas, ogrejejo, hkrati pa so malokalorični in hranljivi. Zelenjavne juhe za hujšanje Zelenjavna juha je odlična osnova za juho in jo lahko skuhate skoraj iz vsega - vse je odvisno od vašega okusa in želja:
To je preprost recept za krepko in okusno kremno juho v francoskem stilu. Lahko ga skuhamo v pusti zelenjavni juhi in v kateri koli mesni juhi ter postrežemo z vašimi najljubšimi krutinami ali kruščki, okrašenimi s svežimi zelišči po okusu. Potrebno je - pol piščanca, - 2 veliki čebuli, - 1 velik korenček, - 5-6 velikih krompirjev - kup listov sveže zelene solate, - 100 g smetane 20% maščobe, - 2 rumenjaka piščančjih jajc
