Banana Pakoras

Banana Pakoras
Banana Pakoras
Anonim

Pakora, ocvrta zelenjava, je najbolj priljubljen lahek prigrizek v Indiji. Ko se prodajalec z vozičkom pakor pojavi na železniški postaji ali hrupnem križišču, se okrog njega takoj oblikuje krog ljubiteljev te jedi.

Banana pakoras
Banana pakoras

Potrebno je

  • Ena banana;
  • - 3 žlice. l. moka;
  • - 150 ml mleko;
  • - olje za cvrtje;
  • - Kardamom, cimet, kurkuma, sol in sladkor (količina po okusu).

Navodila

Korak 1

Moki dodajte ščepec soli, sladkorja, mletega kardamoma, cimeta in premešajte. Dodamo mleko in naredimo gosto testo.

Slika
Slika

2. korak

Banano narežemo in enakomerno primešamo testu.

Slika
Slika

3. korak

Koščke banane popecite v testu do zlatorjave na vročem olju.

Slika
Slika

4. korak

Odstranite z masla in pustite, da se pacore rahlo ohladijo. Postrezite s sladkorjem v prahu.

Priporočena: