Jetra so zelo okusen in zdrav izdelek, pa naj bo to govedina, piščanec ali svinjina. Lepo okrašena jetrna jed bo dodatek k vsaki praznični mizi
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normalno "> Obstaja več načinov kuhanja jeter, pečenja, cvrtja s kislo smetano ali majonezo. Z majonezo se jed izkaže za zelo okusno, vendar upoštevajte recept za pripravo jeter s kislo smetano
normalno "> Sestavine: normalno ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: upraviči; zamik besedila: 0cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Telečja jetra 300 gramov, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: poravnaj; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: utemelji; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> kisla smetana 100 ml.,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: poravnaj; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: utemelji; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sol po okusu, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-alinea: 0cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Kladiva za črni poper po okusu, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: poravnaj; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Rastlinsko olje 75 ml.
Zaporedje:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normalno "> Jetra je tako enostavno kuhati. Torej jetra narežemo na kocke debeline največ en centimeter, popramo in posolimo. Čebulo narežemo na kolobarje in dušimo s kislo smetano v rastlinskem olju 5 minut Nato jetra prepražite z dveh strani in jih dajte v vrelo posodo, namazano z rastlinskim oljem in posuto s krušnimi drobtinami.
Pripravljene sestavine (čebula s kislo smetano) položimo na jetra in pečemo v pečici 15 minut oziroma dokler se ne zmehčajo na zmernem ognju. Jed je pripravljena! Jetra je najbolje postreči s prilogo. Za to je primeren zeleni grah ali solata iz sveže zelenjave.
