Preprost recept za češnjevo pito. Hitro priprava. In kar je najpomembneje, takšna torta se izkaže za zelo okusno in aromatično. Ni sramota, če jo postrežete gostom na mizi za čaj.
Potrebno je
Potrebovali boste 250 gr. kisle smetane, 3 jajca, 0,5 skodelice sladkorja, 1 skodelica moke, 0,5 čajne žličke pecilnega praška
Navodila
Korak 1
Prvi korak je priprava testa. Če želite to narediti, zmešajte 250 gr. kisle smetane, 3 jajca, 0,5 skodelice sladkorja, 1 skodelica moke, 0,5 čajne žličke pecilnega praška. Če pri sebi doma ne najdete pecilnega praška, ga lahko nadomestite s sodo bikarbono in 0,5 čajne žličke. Testo dobro pregnetemo.
2. korak
Testu lahko dodate karkoli - vse jagode (cele ali sesekljane), oreščke, mak, rozine. Na splošno, kaj imate radi!
3. korak
Pekač namažemo z rastlinskim oljem in potresemo z zdrobom ali moko (malo), da se torta ne drži stene kalupa. Testo vlijemo v model in v pečico.
4. korak
Pečemo 40-45 minut (pripravljenost preverimo z nožem ali zobotrebcem) pri 180 stopinjah.
5. korak
Na vrhu lahko stopite čokolado, toda cenejša možnost in nič manj okusna je, da zmešate 2 žlici kakava + 2 žlici sladkorja + 4 žlice mleka. Kuhamo med stalnim mešanjem 3 minute (dokler se ne zgosti). Izkaže se ista čokolada.
6. korak
Na končno torto položite cele češnje. Okrasimo po lastni presoji. Zaželeno je, da je jagodičje sveže. Lahko ga nadomestimo z marmelado.
