Bučna Kremna Juha

Kazalo:

Bučna Kremna Juha
Bučna Kremna Juha

Video: Bučna Kremna Juha

Video: Bučna Kremna Juha
Video: Bučna kremna juha 2024, Marec
Anonim

Okusno in lahkotno juho je prijetno jesti tako v vročem kot v hladnem vremenu. In ingver, ki je del juhe, daje zanimiv okus in je zelo zdrav.

Bučna kremna juha
Bučna kremna juha

Potrebno je

400 gramov buče, 1 korenček, 2 čebuli, 30 gramov ingverjeve korenine, 2 stroka česna, sol in poper po okusu, 2 žlici olivnega olja

Navodila

Korak 1

Olupite čebulo, česen, ingver, sperite in drobno nasekljajte. Bučo in korenje olupite in narežite na kocke.

2. korak

V kozici segrejemo olivno olje in mu dodamo čebulo, česen in ingver. Med mešanjem malo dušimo.

3. korak

V lonec dodajte bučo in korenje. Premešajte in dušite 5 minut pod zaprtim pokrovom.

4. korak

V ponev dodajte kuhano vodo, da voda prekrije zelenjavo. Na ponev postavite pokrov in dušite 20 minut.

5. korak

V ločeno posodo nalijte zelenjavno juho, zelenjavo pa zmešajte z mešalnikom v pire krompirju.

6. korak

Juho vlijemo v sesekljano zelenjavo, solimo in popramo ter zavremo. Izklopite ogenj in pustite 2-3 minute. Dober tek!

Priporočena: