Tako odrasli kot otroci se veselimo druge polovice poletja, ko bomo lahko v izobilju uživali v ogromnih črtastih jagodah lubenice. Toda izbira lubenice je včasih težka.
Kako izbrati najbolj okusno lubenico
Videz
Če ima lubenica suh rep, je dozorela na meloni in ne med prevozom in skladiščenjem. Takšna jagoda bo slajša.
Rumeni sod, na katerem je ležala lubenica, kaže tudi stopnjo zrelosti: bolj ko je rumena, dlje lubenica dozori, kar pomeni, da ima boljši okus.
Zrela lubenica ima svetlečo skorjo, črte na njej so kontrastne ali temno zelene.
Drugi znaki
Če drgnete skorjo in oddaja zelnat vonj - to sadje je nezrelo, je bolje, da ga zavrnete.
Nezrela jagoda ima mehko lupino, ki jo je enostavno opraskati, zrela lupina je bolj trpežna, težko jo potisnemo z nohtom.
Zrela lubenica ob stiskanju z dlanmi hrusta - to je "klasika" za prepoznavanje zrelosti lubenice.
Ko tapkate zrelo sadje, boste zaslišali globok, odmeven zvok. Nezrela lubenica se bo odzvala z dolgočasnim zvokom.
Rahlo sploščene lubenice s širokim krogom na repu so običajno sladke. Imenujejo se tudi "dekleta". Toda podolgovate z manj opaznim krogom okoli repa ali "fantje" - so slabši od njih po okusu.
Jagode, ki tehtajo 3-5 kg, veljajo za najboljše. Ne jemljite premajhnega sadja. Prav tako je bolje zavrniti orjaško lubenico. Najverjetneje boste razočarani.
Kaša lubenice je nizkokalorična hrana, znana po svoji sposobnosti, da poteši žejo. Poleg tega je bogata s tako pomembnimi elementi v sledeh in vitamini, kot so kalij, magnezij, folna kislina. Prisotnost kaše lubenice v prehrani blagodejno vpliva na kardiovaskularni sistem in izboljšuje gibljivost črevesja
Končno so se pojavile prve lubenice in resnično želim čim prej okusiti sočno sladko kašo. A kakšno razočaranje, ko domov pripelješ lubenico in jo narežeš, vidiš, da je še vedno rožnata. Kako izbrati zrelo lubenico in kako ugotoviti, ali vsebuje veliko nitratov
Med številnimi različnimi jagodami in sadjem je zelo priljubljena lubenica. To je posledica razpoložljivosti te kulture in dobrega okusa. Prave sladkorne lubenice so v veliko zadovoljstvo tistih, ki jih jedo. Toda kako med takšno sorto najti zrel in sočen primerek?
Lubenica je eno najbolj okusnih jagod, ki s čarobnim okusom razveseli tako otroke kot odrasle. Ni čudno, da ta izdelek velja za uporabnega, poln je bogatih vitaminov: železa, kalija, pektina itd. Lubenica obnovi delovanje črevesja in izboljša prebavo v telesu
Avgust je začetek sezone lubenic, 3. avgust pa svetovni dan lubenic! Ta praznik je treba proslaviti pravilno z izbiro najbolj sočne in najslajše lubenice od vseh na policah! Sezona lubenic Prvič, lubenice ne smete kupiti prej ali pozneje od njihove sezone - avgusta in začetka septembra
