Lososa imajo številni kuharji radi ne samo zaradi okusa, ampak tudi zaradi tega, ker ga je mogoče zelo hitro kuhati. Dovolj je, da to ribo zapečete v pečici z najljubšimi zelišči ali začimbami, da boste kar najbolje izkoristili svoj obrok.
Potrebno je
- Sestavine za 4 osebe:
- - 500 gr. losos;
- - 2 čebuli;
- - olivno olje;
- - 150 ml belo vino;
- - sveža zelišča: origano, peteršilj in timijan;
- - strok česna;
- - solni poper.
Navodila
Korak 1
Olupite čebulo, razrežite na pol obroče, položite na dno obrazca.
2. korak
Pečico segrejte na 180C.
3. korak
Sesekljajte zeleno in nasekljajte česen. Zmešajte jih s soljo, poprom in olivnim oljem. Lososa obilno namažite z zelišči, oljem in česnom, dajte v kalup na čebulo.
4. korak
V kalup nalijte belo vino in pošljite lososa v pečico za 20-25 minut.
5. korak
Pripravljeno aromatično jed je treba takoj postreči.
