Čudovito okusen zajtrk - krutoni! In koliko kombinacij lahko izmislite, odvisno od domišljije gostiteljice in tega, kar je trenutno na dosegu roke. Ena od možnosti so krutoni s sirom in vloženimi kumaricami. In nasitno in preprosto in kuhamo v nekaj minutah.
Potrebno je
- Vsak bel kruh ali štruco lahko že posušite
- Mleko - 2/3 skodelice
- Piščančje jajce - 3 kosi
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Sol - ¼ čajne žličke
- Soda - na konici noža
- Trdi sir - 150 g
- Majoneza - 3-4 žlice
- Rastlinsko olje za cvrtje
Navodila
Korak 1
Vzemite bel kruh ali štruco, ki jo z dolgim ostrim nožem narežite na majhne rezine.
Sir in kumare narežemo na tanke rezine.
2. korak
Jajca zlomite v globoko skledo, dodajte sol, sladkor, sodo in mleko. Hitro in močno premešajte z vilicami ali metlico.
Med mešanjem mešanice segrejte olje v večji ponvi.
3. korak
Rezine kruha potopite v mešanico mleka in jajc ter na hitro položite v ponev. Zmanjšajte ogenj ali ogenj, krutone obrnite, v ponev vlijte preostalo mešanico jajc in mleka ter na kruh hitro namažite tanko plast majoneze, nato razporedite vložene rezine kumare in nato sir. Nato ponev zaprite s pokrovom in pustite, da se jed dve do tri minute znoji. Sir bi moral imeti čas, da se stopi.
