Če prijatelji nenadoma pridejo na čaj, vi pa zanj nimate ničesar, ne paničite. Na pomoč bodo prišli recepti za hitre in okusne sladice, ki jih lahko pripravite z minimalnim vložkom časa in izdelkov, a hkrati vaših gostov ne bodo pustili ravnodušnih.
Jabolčna sladica
Zelo okusna in hitra sladica, a tudi zdrava, še posebej, če sladkor nadomestite z medom.
Boste potrebovali:
- jabolka - glede na število gostov;
- sladkor ali med - 1-2 žlički. na jabolku;
- brusnice, brusnice ali druge jagode - 0,5-1 kozarec (-i);
- cimet - po okusu.
Operite jabolka in jih posušite s papirnatimi brisačami. Iz sadja izrežite koščke, da s "čopom" ne poškodujete spodnjega dela. Jabolka napolnite z izbranimi jagodami, potresite s sladkorjem ali medom, dodajte cimet. Položimo na pekač in pečemo v pečici, ogreti na 180o-200oC, 10-15 minut.
Sadni koktajl"
Naravna in okusna sladica, če jo pripravimo poleti, bo osvežila in okrepila, če pa pozimi, pa vas bo spomnila na sončne dni.
Boste potrebovali:
- kivi - 3-4 kosov;
- banane - 2 kosi;
- jagode (tudi zamrznjene) - 1,5-2 skodelice.
Sadje enega za drugim stepemo v mešalniku in po plasteh položimo v kuhane sklede ali kozarce za martini. Po želji okrasimo s stepeno smetano in jo celo dodamo med sloje sadja.
Sadne torte z jogurtom
Boste potrebovali:
- navaden jogurt - 0,5 skodelice za vsakega gosta;
- sladkor - po okusu;
- katero koli sadje, lahko kombinirate - 3-4 kosov.
- sladki piškoti - za zgoščevanje jogurta in za okrasitev tort po okusu.
Jogurt zmešajte s sladkorjem do gladke mase, sadje narežite na majhne koščke in dodajte masi. Piškote zdrobite ali zmeljite v čim manjši mešalnik in dodajte sadno-jogurtovi mešanici. Več piškotkov, kot jih dodate, debelejša bo masa in boljša bo imela obliko.
Vzemite pripravljene sklede ali kozarce, jih obložite s prozorno folijo in položite mešanico, nato pa hitro obrnite in odstranite film. Oblikujte po potrebi. Vrh nastalih tort okrasite s piškotnimi drobtinami, po želji dodajte oreščke ali ostanke koščkov sadja.
Hitra sladoledna torta
Boste potrebovali:
- jagode - 300 g;
- sladkor v prahu - 55 g;
- smetana - 300 ml;
- jagodni jogurt - 300 ml;
- marshmallow ali marshmallow - 30 g.
Jagode operemo, olupimo repove in z vilicami pretlačimo s sladkorjem v prahu. Jagode stresemo z rahlo stepeno smetano in jogurtom, dodamo marshmallow ali marshmallow. Postavite v zamrzovalnik za 1 uro. Potem lahko postrežete.
