Kaša, vključno z mlečno kašo, je najbolj zdrav zajtrk za otroka. Bogati so z vitamini, vlakninami, dragocenimi sestavinami hrane in elementi v sledovih, ki so potrebni za rast in razvoj majhnega organizma. Zaradi teh koristi je kaša nepogrešljiva v otrokovi vsakodnevni prehrani.
Potrebno je
-
- Za prvi recept:
- • Mleko - 2 žlici;
- • voda - 1 žlica;
- • sladkor - 3 žlice;
- • zdrob - 6 žlic;
- • maslo - 40 g;
- • musli - 1 žlica;
- • kandirano sadje - 1 žlica;
- • sol - 1 ščepec.
- Za drugi recept:
- • Voda - 1 l;
- • mleko - 3 žlice;
- • proso - 1 žlica;
- • maslo - 30 g;
- • sladkor - 3 žlice.
Navodila
Korak 1
Recept 1. Kaša iz zdroba z musli in kandiranim sadjem.
Če vaš dojenček zavrne zdrob, ga najverjetneje kuhate napačno. Te kaše ni mogoče kuhati. Iz dejstva, da je kuhano, se izkaže kot "nered". • V lonec nalijemo vodo, mleko in zavremo. V času, ko začne mleko vreti, dodajte žitarice. To je treba storiti s sitom ali tankim curkom, medtem ko ga močno mešamo. Tako se boste znebili grudic.
• Dodajte musli in kandirano sadje. Dobro premešaj.
• Dodajte sladkor, malo soli in - ugasnite štedilnik.
• Lonec s kašo pokrijemo s pokrovom in stojimo 15-20 minut. Odstranite pokrov in dodajte olje.
• Kašo položite na krožnik, nanjo položite nekaj kandiranega sadja, saj bo vaš mali sitnjak takšno kašo zelo težko zavrnil. Zelo majhnim otrokom vam ni treba dodajati kandiranega sadja.
2. korak
Recept 2. "Prosena kaša". Ko kuhate proseno, je ne morete takoj dati v mleko, ker se bo kaša izkazala za sivo in ne okusno. • Dobro razvrstite in operite žito. Nato proso prelijte z vrelo vodo in jo držite na ognju, dokler se zrna malo ne odprejo. Po 7-10 minutah odcedite motno vrelo vodo in kašo prelijte z mlekom.
• Počakajte, da mleko zavre, dodajte sladkor in čim bolj zmanjšajte toploto. Kašo pustimo na tem ognju 15-20 minut. Da bi proso zagorelo, ga ne pozabite premešati.
• Zelo enostavno je ugotoviti, da je kaša pripravljena: zrna v njej se dobro odprejo in skuhajo.
• Pripravljeno kašo damo na krožnik, dodamo košček masla.
3. korak
Zdravniki in strokovnjaki za prehrano se strinjajo, da so ovseni kosmiči bistvenega pomena za rastoče telo. To je še posebej potrebno za otroke, ki se ukvarjajo s športom. Da valjani oves ne spominja na pasto, zato ga mnogi ne jedo, je treba žitarice najprej kuhati v vodi brez dodajanja sladkorja. In pripravljeni kaši dodajte kondenzirano mleko. Kaša bo dobila povsem drugačen okus, vaš otrok pa jo bo z velikim veseljem požrl po obeh licih. Edinstvenost ovsenih kosmičev je v tem, da je kombinirana z vsemi dodatki. Z malo domišljije lahko vsako jutro otroku skuhate različna žita. Pripravljeni kaši lahko dodate: rozine, sveže sadje, jagodičevje, kandirano sadje, med in oreške, pa tudi feta sir in drobno sesekljano zeleno.
