Okusna in hranljiva jed. Piščanček, namočen v sojini omaki, se izkaže sočen, z zlato skorjo in neverjetno aromatičen.
Potrebno je
- - 700 g piščančjega mesa;
- - 1 majhna glava čebule;
- - 1 korenček;
- - 3 krompirja;
- - 3 stroki česna;
- - 6 žlic. l. sojina omaka;
- - 1 čajna žlička Sahara;
- - 1/4 čl. rastlinsko olje;
- - 3 žlice. l. kumarica iz vložene zelenjave;
- - začimbe po okusu.
Navodila
Korak 1
Piščanca narežite na porcije, sperite. V skodelici združite sojino omako, 3 žlice rastlinskega olja, sladkor, začimbe, sesekljan česen. Piščanca položite v omako in ga dobro vtrite v perutnino. Pošljite ga v hladilnik za 30 minut, da se napolni.
2. korak
V dobro ogreti ponvi na sončničnem olju prepražimo piščanca z vseh strani, damo v skledo multivarka.
3. korak
Čebulo narežemo na pol obroče, jo prepražimo, damo na piščančje meso. Korenje narežemo na kocke in ga pošljemo na čebulo in meso.
4. korak
Krompir narežemo na velike kline. Krompir namažemo na ostale sestavine, po okusu dodamo začimbe. Dolijte nekaj sončničnega olja in kisle kumarice iz konzervirane zelenjave (najbolje iz kumar ali paradižnika).
5. korak
Na Simmerju kuhamo 2 uri. Postrežemo z ajdo ali rižem.
