Zelo zdrav koktajl iz črnega ribeza in mleka se bo zjutraj popolnoma osvežil za zajtrk ali nadomestil lahkoten prigrizek. Ta koktajl lahko postrežemo na otroški rojstni dan ali kateri koli drug praznik.
Potrebno je
- - 1 liter mleka;
- - 300 g kremnega sladoleda;
- - 1 računalnik. vrečka vanilin;
- - 400 g jagod črnega ribeza;
- - 200 g sladkorja;
- - 20 g metinih listov.
Navodila
Korak 1
Ta zdrav mlečni napitek lahko pripravimo iz mešanice različnih ribezov, pri čemer uporabimo enake deleže rdečega, belega in črnega ribeza. Ampak najbolje je uporabiti različne črne ribeze, ki se dobro ujemajo z mlekom.
2. korak
Zrele jagode črnega ribeza previdno razvrstite, odstranite vejice in liste, če obstajajo. Vzemite široko fino sito, vanj vlijte jagode ribeza in jih sperite s hladno prho. Čiste jagode se morajo malo posušiti. Če imajo jagode trde, trde repove, jih odrežite z majhnimi škarjami za nohte.
3. korak
Liste sveže mete sperite pod mrzlo vodo in jih obesite na senčno hladno mesto. Listi se morajo posušiti, ne veniti. Poskusite, da ne nagubate občutljive mete, jo boste potrebovali za okras.
4. korak
V majhno ponev damo sladkor, dodamo vanilin in nekaj vode. Postavimo na štedilnik in zavremo. Takoj, ko voda zavre, dodajte jagode ribeza in med občasnim mešanjem kuhajte deset minut.
