Kako Narediti Puding Za Palačinke

Kazalo:

Kako Narediti Puding Za Palačinke
Kako Narediti Puding Za Palačinke

Video: Kako Narediti Puding Za Palačinke

Video: Kako Narediti Puding Za Palačinke
Video: Ameriške palačinke 2024, Marec
Anonim

To nenavadno jed lahko postrežemo s čajem, kavo ali mlekom. Ni le okusen in aromatičen, ampak tudi lep, zato ga lahko brez obotavljanja postrežemo na praznični mizi. Puding za palačinke je zelo nežen in rahel.

Kako narediti puding za palačinke
Kako narediti puding za palačinke

Potrebno je

  • Za test:
  • - 1, 5 čl. mleko
  • - 2 jajci
  • - 5 žlic. l. moka
  • - 4 žlice. l. Sahara
  • - 2 žlici. l. rastlinsko olje
  • - 2 ščepca soli
  • Za kremo:
  • - 150 ml smetane
  • - krušne drobtine
  • - 2 pesti rozin
  • - 2 žlici. l. Sahara
  • - 2 rumenjaka
  • - 1 čajna žlička limonin sok
  • - 3 žlice. l. sladkor v prahu
  • - pomaranče za dekoracijo

Navodila

Korak 1

V skledo vlijemo toplo mleko, razbijemo jajca, stepemo z metlico. Med mešanjem najprej postopoma dodajamo sladkor, nato moko in sol. Morali bi imeti tanko testo. Če je gosto, dodajte malo mleka, če je ravno nasprotno preveč tekoče, dodajte malo moke. V testo nalijte rastlinsko olje in temeljito premešajte.

2. korak

V zelo vroči ponvi spečemo tanke palačinke na obeh straneh. Končane palačinke damo na krožnik.

3. korak

Rozine nalijemo v majhno posodo, jo 10 minut prelijemo z vrelo vodo, nato ožamemo in damo na širok krožnik, da se posuši.

4. korak

Pripravite kremo za puding. V posodi stepemo smetano, da postane gosta in puhasta. Ločite rumenjake od beljakov. Rumenjake dodamo smetani in limoninemu soku, dobro stepemo. V nastalo maso vlijte 100 g krušnih drobtin, sladkorja in rozin, vse dobro premešajte.

5. korak

Globoko ponev ali razdeljeno obliko namažite z oljem, vanjo izmenično položite plasti palačink in smetane. Posodo postavite za 1, 5 ure v hladilnik. Gotov palačinkin puding potresemo s sladkorjem v prahu, okrasimo z rezinami pomaranč in postrežemo.

Priporočena: