Kdo se lahko upira kavi Mini piškoti? Privoščite svojim gostom to dobroto, razvajajte otroka na počitnicah ali pa jih preprosto pripravite zase! Pitje čaja s takšno sladico bo uspešno.
Potrebno je
- 100 g masla;
- - 3 jajca;
- - 1, 5 čl. žlice instant kapučina;
- - 1 žlica. žlica moke;
- - 1 čajna žlička pecilnega praška;
- - 1/2 skodelice sladkorja;
- - 1/2 kozarca mleka.
- Za kremo:
- - 140 g skute;
- - 3 žlice. žlice smetane;
- - 2 žlici. žlice sladkorja v prahu;
- - 1/2 žlice. žlice kapučina;
- - barvni posip.
Navodila
Korak 1
Ločite rumenjake od beljakovin. Rumenjake pretlačite s sladkorjem in maslom, dodajte mleko. Stepite z mešalnikom.
2. korak
Dodajte moko, kavo in pecilni prašek, ne da bi nehali mešati.
3. korak
Ločeno stepemo beljake, ki jih vmešamo v nastalo testo.
4. korak
V skodelice za mafine vstavite papirnate manšete. Razporedite testo in napolnite 3/3 kalupov. Damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 20 minut.
5. korak
Končne izdelke ohladite na rešetki.
6. korak
Pripravite kremo. Sladkor zmešajte s skuto, smetano, instant kavo iz kapučina.
7. korak
S slaščičarsko brizgo ustvarite kremni pokrovček na mafinih. Potresemo z barvnimi posipami.
