Torta brez peke vam bo pomagala ustvariti običajne krekerje. Omogočili vam bodo pripravo jedi iz prigrizkov, sladke sladice s smetano, jagode, pomaranče, banane ali češnje.
Kreker torto je zelo hitro ustvariti, saj je ni treba peči. Okusna krema bo sladici dodala nežnost, naravno sadje pa bo dalo čudovito aromo.
Torta z bananinimi krekerji
Ta sladica združuje vse, kar potrebujete za okusen prigrizek. Obstajajo ogljikovi hidrati, fermentirani mlečni izdelki, čokolada in banana.
Tukaj je, kaj natančno morate vzeti:
- 400 g neslanega ribjega krekerja;
- 500 g maščobne kisle smetane;
- 1 skodelica sladkorja;
- banana;
- čokolada po okusu;
- 5 g vaniljevega sladkorja.
- Kislo smetano stepemo z vanilijo in sladkorjem. Za to je bolje uporabiti globoko posodo. Nato tukaj dodate ocvirke in pustite, da sedijo, dokler piškoti ne nabreknejo 15 minut.
- Po tem času dodajte sladico sesekljano banano, po kateri lahko oblikujete torto. To je priročno narediti v globoki skledi. Obložite ga s prozorno folijo in obložite ustvarjeno podlago za torte.
- Da bi se izognili prazninam v končni posodi, z žlico na več mestih pritisnite na površino.
- Posoda mora biti v hladilniku 2-3 ure. Nato posodo vzamemo, pokrijemo jo z ravno ploščo in torto obrnemo na to posodo. Okrasimo z naribano čokolado.
Praznične jedi z jagodami
Če torti dodate sveže ali zamrznjene jagode, bo ta sladica lažja in bolj okusna. Postopni recept vam bo pomagal enostavno ustvariti uspešno jed.
Vzemi:
- 500 g krekerjev;
- 400 g jagod;
- 400 g smetane z vsebnostjo maščobe vsaj 33%;
- 220 g sladkorja;
- 50 g čokolade;
- vrečka vaniljevega sladkorja.
- Operite in posušite jagode. Vmešajte ohlajeno smetano, na koncu tega postopoma dodajte sladkor, vanilijev sladkor po delih in še počasneje mešajte.
- Jagode in piškote razdelite na 4 kose. Začnite oblikovati torto. Na veliko ravno ploščo ali krožnik najprej položite ocvirke, ki jih želite prekriti s stepeno smetano, nanje pa položite jagode. Če so jagode velike, jih lahko razrežemo na dva ali štiri kose.
- Druga in naslednja stopnja torte je sestavljena iz nabora istih izdelkov. Položite jih v enakem vrstnem redu kot za prvo torto. Okrasimo s stepeno smetano in jagodami, po vrhu pa potresemo z naribano čokolado.
- Torto s piškoti pustite nekaj ur, nato jo lahko z užitkom okusite.
Ta domača torta je zelo okusna, odlično izgleda na praznični mizi, sam postopek kuhanja pa ne traja veliko časa. Fotografija prikazuje lepoto te sladice.
Naslednji korak za korakom vam bo pomagal pri pripravi slastne torte, ki uspešno kombinira vaflje, piškote, mandarine, banane z mlečnimi izdelki. A vrednost te sladice ni le v raznolikosti sestavin, ampak tudi v tem, da vsebuje hkrati dve vrsti smetane.
Preden se potopite v čarobni svet torte, pripravite naslednja živila. To:
- 350 g krekerjev;
- pakiranje rezinarskih tort;
- 180 g dobrega masla;
- 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- 500 g kisle smetane;
- 100 g sladkorja;
- 1 vrečka zgoščevalca smetane;
- 1 paket vaniljevega sladkorja
- 2 banani;
- 500 g mandarin.
- Če želite narediti prvo vrsto smetane, morate maslo najprej spraviti iz hladilnika, nato ga premagati in postopoma dodajati kondenzirano mleko.
- Če želite pripraviti kremo iz kisle smetane, ji dodajte sladkor in vanilijev sladkor, nato pa stepite skupaj z zgoščevalcem.
- Začnite oblikovati torto. Najprej položite vafeljino skorjo na posodo, jo namažite z masleno kremo s kondenziranim mlekom, na eno plast položite krekerje. Začinimo jih s kislo smetano, na katero položimo plast sesekljanih banan in sesekljanih rezin mandarin.
- Sledi vafeljna torta. Nato se torta oblikuje na enak način kot spodnja plast. Za okrasitev sladice zmešajte ostanke masla in kisle smetane ter to maso razporedite po svojem delu kulinarike po vrhu in ob strani. Okrasite s sadjem. Sladica naj nasiti noč, po kateri boste lahko uživali.
Kako narediti pomarančno torto
Takšna sladica je na eni strani enostavna, na drugi pa izvrstna. Lahke arome citrusov in vanilije vam bodo omogočile, da ne boste uživali le v lepo predstavljeni jedi, temveč tudi v njeni dišavi. Zato bo le malo ljudi zavrnilo poskusiti to občutljivo torto.
Preden začnete s tem, vzemite:
- 300 g sladkih krekerjev;
- 650 g kisle smetane;
- 20 g želatine;
- 170 g granuliranega sladkorja;
- 1 paket pomarančnega želeja;
- majhna vrečka vanilin;
- 2 pomaranči.
- Žele zalijemo s 300 ml vrele vode. Pomarančo olupite, narežite na kline. Piškote zmeljemo z valjarjem, z mlinom za meso ali mešalnikom.
- Na dno razdeljenega pekača položimo sesekljane rezine sadja, napolnimo jih z pomarančnim želejem in postavimo v hladilnik, da se strdi.
- Želatino razredčimo s 150 g hladne vrele vode in namakamo 30 minut. Če je takojšen, ga razredčite z enako količino vroče vode. Če želatina zahteva namakanje, jo po pol ure segrejte na 70 ° C, nato pustite, da se ohladi.
- Ko se ta postopek konča, se obrnite na kremo. Če želite to narediti, stepemo kislo smetano z vanilijo in sladkorjem, vlijemo želatino in premešamo. Kremi dodajte zdrobljene piškote in nežno premešajte. Položite ga na zamrznjeni pomarančni žele in za nekaj ur shranite v hladilniku.
- Nato posodo odstranite iz kalupa, jo obrnite na ravno ploščo, tako da je pomarančni žele na vrhu, in s to okusno sladico privoščite sebe in svoje najdražje.
Lahka dietna torta
Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v naslednji jedi, lahko uporabite skuto in kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. Majhna količina ogljikovih hidratov, češenj, bo pripomogla tudi k lažji svetlobi.
Pripravite:
- 250 g krekerjev, kisle smetane in skute;
- 3 žlice. l. Sahara;
- 100 ml vode;
- 50 g temne čokolade;
- 200 g svežih ali zamrznjenih češenj;
- 1 žlica. l. želatina.
- Želatino raztopite v vodi. Tu bo pol ure nabreklo. Z mešalnikom stepemo skuto s kislo smetano in sladkorjem. Med mešanjem želatino segrevajte na ognju, dokler se zrna ne raztopijo, vendar je ne zavrite.
- Na posodo položite piškote, nanje položite češnje brez koščic. Pokrijte jih z belim oblakom kisle smetane. Nanj položite ocvirke, nato pa nanje položite češnje, ki jih prav tako pokrijete z nežno kremo. Potresemo ga s fino naribano čokolado.
- Sladkost čez noč postavite v hladilnik, pokrijte jo s prozorno folijo. Naslednje jutro odstranite film, torta je pripravljena brez pečenja. Lahko ga okusite.
Torte niso samo sladica, ampak tudi okrepčevalnice. Postrežemo jih lahko med glavnim obrokom, da razveselimo tiste, ki jim je do sladkarij vseeno.
Kako narediti prigrizek
Takšno jed lahko pripravimo za novo leto, tako da jo ustrezno okrasimo. Fotografija prikazuje, kako je okrašena v tem primeru.
Pripravite se;
- paket slanih krekerjev v količini 36-48 kosov;
- 4 kuhana jajca;
- 1 konzerva tune, skuše ali sardel v konzervi v olju
- 150 g topljenega sira;
- 1 srednje velika čebula;
- 2 stroka česna;
- 1 žlica. l. voda;
- 1 žlica. l. kis;
- poper in sol po okusu;
- majoneza.
- Čebulo nasekljajte na tanke četrtinske obroče, jo pokrijte z marinado iz kisa in vode. Namočite v tej tekočini približno 30 minut.
- Na ravno posodo položite 9 krekerjev, da dobite enakomeren kvadrat. To osnovo za prigrizke pokrijemo z naribanimi beljakovinami, soljo in poprom, nato pa omažemo z majonezo. Nadev pokrijemo z ocvirki, prelijemo s konzervirano hrano, pretlačeno z vilicami, z vloženo čebulo.
- Tretjo plast sestavljajo piškotki. Na to položite predelani sir s sesekljanim česnom in majonezo.
- Sledijo jim piškoti, namazani z majonezo. Potresemo ga s fino naribanim rumenjakom. Okrasite, kot želite.
Tako vam bodo navadni krekerji pomagali ustvariti okusne jedi in skrajšati čas kuhanja.
