Kako Narediti švicarske Piškote

Kazalo:

Kako Narediti švicarske Piškote
Kako Narediti švicarske Piškote

Video: Kako Narediti švicarske Piškote

Video: Kako Narediti švicarske Piškote
Video: Klasični ameriški piškoti s čokoladnimi kapljicami 2024, Marec
Anonim

Švica … S čim je povezana ta država? Z urami, bankami, svetovnim denarnim skladom, kakovostno kozmetiko … Z razkošjem in bogastvom. V svoje življenje vnesite delček razkošja! Poleg tega je tako enostavno - specite švicarske piškote.

Košček Švice v vaši kuhinji
Košček Švice v vaši kuhinji

Potrebno je

    • Za test:
    • moka - 2-2, 5 žlice,
    • sladkor - 1,5 žlice,
    • margarina - 1 paket,
    • jajca - 2 kos,
    • mandlji - 250 g
    • cimet - 1 žlička,
    • mleti ingver - 1 čajna žlička,
    • soda - 1 žlička
    • Za glazuro:
    • mlečna ali bela čokolada - 1 ploščica,
    • maslo - 20 g
    • mleko - 2 žlici

Navodila

Korak 1

Zmehčano margarino pretlačite v globoko skledo s sladkorjem. Dodamo jajca in stepemo.

2. korak

Mandlje drobno nasekljajte in dodajte v isto skledo, dodajte tudi cimet in ingver. Dobro premešajte, da se mandlji enakomerno porazdelijo po testu.

3. korak

Moko dodajamo postopoma, testo gnetemo z rokami. Ko vam testo odide iz rok, dodajte gašeno sodo bikarbono. Sodo lahko pogasite s kisom ali citronsko kislino ali limoninim sokom. Testo temeljito pregnetemo.

4. korak

Dodamo še malo moke, testo položimo na pomokano mizo in zvijemo v vrv s premerom približno pet centimetrov. Žagico narežemo na tanke rezine.

5. korak

Piškote položite na namaščen pekač in postavite v pečico.

6. korak

Piškote pečemo v ogreti pečici na 180-200 stopinj 5-7 minut.

7. korak

Pripravimo glazuro: čokoladno ploščico zlomimo na koščke, vlijemo v ponev, dodamo mleko in maslo. Na štedilniku pristavimo najmanjši ogenj in neprestano mešamo. Kuhajte, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi.

8. korak

Končane piškote potopite v glazuro in položite na rešetko, da se strdijo. Ko se pika na ledu strdi, je pripravljen za uživanje. Dober tek!

Priporočena: