Sladico iz citrusne kreme je enostavno pripraviti. Rezultat je lahka in okusna sladica, ki jo bodo cenili tako otroci kot odrasli.
Potrebno je
- - mleko - 300 mililitrov;
- - eno jajce;
- - oranžna - 2 kosi;
- - kondenzirano mleko - 4 žlice;
- - želatina - 1,5 žlice;
- - vanilin - po okusu.
Navodila
Korak 1
Iz pomaranč iztisnite sok, dodajte malo želatine. Pustite, da nabrekne, nato segrevajte, dokler se želatina ne raztopi, samo ne zavrite! Daj v hladilnik.
2. korak
Preostalo želatino raztopite v mleku (150 mililitrov). Preostalo mleko stepemo s piščančjim jajcem, vanilijo in kondenziranim mlekom, zavremo. Nalijte mleko z želatino, premešajte. Ohladi se na sobno temperaturo, v tem času naj se oranžni žele strdi.
3. korak
V kalupe nalijte mlečno "smetano", vanje z žličko razporedite pomarančni žele. Priboljšek za nekaj ur postavite v hladilnik. krema in uživajte!
