Ta ljubka sadna torta s svežim sadjem in jagodami je zelo barvita. Sladica je kot nalašč za družinsko večerjo ali zabavo. Enostavno za pripravo in okusno!
Potrebno je
- - 300 g zmehčanega masla
- - 270 g sladkorja
- - 1 vrečka vaniljevega sladkorja
- - ščepec soli
- - 5 jajc
- - 2 žlički limonina lupina
- - 370 g moke
- - 2-3 žličke pecilni prašek
- - 3 žlice. mleko
- - različno sadje (breskve, slive, maline, borovnice, robide itd.)
- - praženi mandlji
- - sladkor v prahu
Navodila
Korak 1
Najprej pripravimo testo. Če želite to narediti, 1-2 minut penasto mešajte maslo, granulirani sladkor, vaniljev sladkor in sol. Nato postopoma dodajajte jajca, limonino lupinico.
2. korak
Moko in pecilni prašek združite, nato dodajte mešanici in mešajte na srednji hitrosti. Na koncu dodajte mleko in dobro premešajte.
3. korak
Pekač pokrijemo s pergamentnim papirjem in testo enakomerno razporedimo. Če za nadev uporabljate breskve, jih boste potrebovali 4.
4. korak
Zavremo vodo in za minuto damo v vrelo vodo breskve. Olupite in narežite na tanke rezine.
5. korak
Rezine breskev položimo na testo, potresemo z jagodami in praženimi mandlji. Pečemo v pečici pri 200 C.
6. korak
Pito ohladimo in nato potresemo s sladkorjem v prahu. Narežemo na rezine in postrežemo.
7. korak
Izkazalo se je zelo okusna torta, za katero lahko uporabite popolnoma katero koli sadje. Izhaja s sočno občutljivim nadevom in okusnim testom. Takšna jed bo služila kot prava okrasitev mize. Dober tek!
