Saj veste, da tisti, ki zjutraj nimajo zajtrka, jedo tako večerjo kot zvečer. Da se vam to ne bi zgodilo, si privoščimo dobro navado in zajtrkujmo s celo družino. Če želite narediti deset ovsenih palačink, morate vstati pol ure prej in za vse je na voljo zdrav okusen zajtrk. Poleg tega je kuhanje te jedi užitek. Ovsene palačinke ne bodo le potešile lakote, temveč bodo telo nasitile z maso koristnih snovi.
Potrebno je
- - 1,5 kozarca mleka
- - sol po okusu
- - tri jajca
- - 1 ali 1,5 skodelice moke
- - dve žlici rastlinskega olja
- - dve žlici ovsene kaše
- - 1 jabolko
Navodila
Korak 1
Ovsene palačinke je najbolje kuhati v toplem mleku, zato ga morate nekoliko ogreti. V mleko dodajte dve žlici, preliti z ovsenimi kosmiči. Pustimo stati deset minut. Presejte moko in jo dodajte mleku. Z metlico dobro premešajte. V mešanico stepemo tri jajca, dobro stepemo. Po okusu začinimo s soljo.
2. korak
Za kuhanje ovsenih palačink brez olja v testo dodajte dve žlici rastlinskega olja.
Ko cvrete palačinke, dodajte olje v ponev le, ko pečete prvo palačinko. Vse nadaljnje peke pečemo brez olja.
3. korak
Da bodo ovsene palačinke še bolj zdrave in nežne, v testo dodajte jabolko. Olupite ga in podrgnite po grobem ribežu. Zmes dobro premešajte. Palačinke niso nujno majhne. Lahko vzamete majhno ponev in v njej spečete cele ovsene palačinke.
4. korak
Ponev dobro segrejte, prilijte olje, dodajte testo in prelijte ponvico. Pražite na obeh straneh. Testo vlijemo ne tako kot na palačinke, ampak v debelejši plasti. Peka ovsenih palačink na ta način je lahko zelo hitra. In nahranite vso družino z okusnim in zdravim zajtrkom.
