Naučite se, kako zmanjšati stroške hrane, tako da se naučite trajnostno uporabljati hrano.
- Najprej morate natančno vedeti, kaj je shranjeno v vašem hladilniku in bifeju in kako dolgo ga morate porabiti. Nato, če se rok uporabnosti izdelka izteka, ga lahko shranite: skuto na primer postavite v zamrzovalnik, da boste pozneje iz nje naredili sirove pogače.
- Če kupite pokvarljiv izdelek, ne pozabite nanj in ga poskusite takoj vključiti v meni za bližnjo prihodnost.
- Mislite, da so pisane posode za različne vrste zelenjave zapravljanje denarja? Zaman, ker bodo po zaslugi tesno prilegajočega se pokrova deli čebule ali paprike še dolgo ohranili svežino.
- Koper, peteršilj in druga zelišča na drobno sesekljajte in položite v pladnje za led. Nalijte oljčno olje in postavite v zamrzovalnik. Te kocke lahko nato uporabite kot solatni preliv - samo pustite, da se odtajajo!
- Na podoben način lahko shranite limono. Narežite, položite v kalupe, napolnite z vodo / čajem in zamrznite.
- Če je sok pri koncu roka uporabnosti, ga lahko tudi zamrznete. Super je, če imate posebne kalupe za popsicle - domači popsicle je pripravljen!
- V folijo zavito zeleno lahko hranite cel mesec.
- Svežino rezanega avokada lahko ohranite tako, da v skledo z njim položite klin čebule.
-
Sol, sladkor, kakav in druge izdelke v razsutem stanju takoj nalijte v zaprte kozarce. Prvič, na ta način se ne bodo navlažili, in drugič, takšni kozarci izgledajo zelo elegantno.
image - Ne hitite z izlivanjem kislega mleka: na primer iz njega lahko pripravite palačinke.
- Bodite previdni z ostanki hrane: iz zastarelega kruha lahko naredite okusne domače krekerje, "repi" klobase pa bodo šli v mešanico.
- Ali je na stenah kozarca majoneza? Dodajte kečap, sol, poper, zelišča, vodo (lahko dodate malo moke), zategnite pokrov, dobro pretresite in v nastali omaki dušite polpete.
- Iz plastičnega kozarca lahko ostanke majoneze zberemo tako, da jih preprosto narežemo.
- V kozarec z ostanki čokoladne paste nalijte mleko za čudovit čokoladni napitek!
- Če imate veliko sadja, ki ga je treba čim prej predelati, ga posušite. To lahko storite v običajni pečici pri temperaturi 60-70 stopinj. Res je, to bo trajalo od 6 do 12 ur.
