Bi radi razveselili sebe in svoje najbližje z domačimi pecivi, a časa za dolgo kuhanje ni? Ali pa gre le za lenobo? Kuhanje pite z mletim mesom in kislim zeljem v samo 40-50 minutah po zelo preprostem receptu.
Potrebno je
- - večplastno testo brez kvasa;
- - polnjenje;
- -kislo zelje;
- -aluminijasta folija;
- -sončnično olje;
- - peki papir;
- -pečena.
Navodila
Korak 1
Kuhanje naj se začne s polnjenjem. Zmešajte enake količine mletega mesa in kislega zelja ter nastalo zmes pražite približno 15 minut na zmernem ognju. Po tem morate zagotovo poskusiti nastali nadev in po potrebi dodati sol.
2. korak
Zdaj morate pripraviti pekač in testo. Folijo položimo na pekač in malo namažemo z maslom.
Testo razvaljamo, razrežemo na dva enaka in primerna kosa in enega položimo na pekač. Nato morate nanjo nadevati polnilo in prekriti z drugim kosom testa, upogniti robove.
3. korak
Pečico segrejte na približno 200 stopinj in vanjo postavite pito. Čas kuhanja: približno 30 minut.
Skupaj smo porabili približno 40-50 minut za kuhanje.
