Limona je bila v Evropo konec 12. stoletja pripeljana iz azijskih in tropskih držav. Danes je vseprisotna in se uporablja ne le kot uporaben izdelek, temveč tudi kot učinkovito zdravilo in kozmetični izdelek. Cenjen je zaradi edinstvenega okusa in arome ter koristnih lastnosti.
Okusne lastnosti limone
Kdor je vsaj enkrat okusil limono, skorajda ne more pozabiti njenega specifičnega kislega okusa, ob spominu na katerega se usta napolnijo s slino. Znan je tudi po sveži, poživljajoči aromi citrusov. Zahvaljujoč tem lastnostim se to sadje doda številnim pijačam, vključno s čajem in kavo, iz njega pa je narejena tudi okusna limonada, ki odlično poteši žejo. No, limonin sok se uporablja tudi za pripravo različnih omak in sladic.
Limona zaradi svoje živo rumene barve spada v skupino živil, ki vznemirjajo življenje. Njegova lupina je precej mehka, zato jo lahko prosto jemo skupaj s celulozo, poleg tega pa vsebuje tudi veliko vitaminov in hranil. Limonina lupina ima tudi izrazito aromo, zato je iz nje narejena lupina. Res je, njegov okus ima grenkobo, kar je treba upoštevati pri dodajanju jedem.
Prednosti limone
Kisla in poživljajoča limona ne le odlično tonira in poteši žejo, temveč telo nasiči s številnimi koristnimi snovmi. Vsebuje askorbinsko kislino, ki je človeku še posebej potrebna v času prehladov in pomaga preprečiti pojav zgodnjih gub. Vitamin P, ki ga najdemo tudi v limoni, pomaga telesu, da v celoti absorbira to kislino. No, vitamini B, ki jih vsebuje to sadje, so potrebni za obvladovanje depresije, nespečnosti, aken, pa tudi za normalno presnovo v telesu.
Limonina lupina krepi dlesni, beli zobno sklenino in zaradi močnih antiseptičnih lastnosti pospešuje celjenje ran. To sadje krepi tudi obrambne sposobnosti telesa in mu pomaga v boju z različnimi virusi, zato je koristno z njim vsak dan piti vodo kot preventivo. Prav tako pomaga odstraniti toksine in toksine iz telesa.
Limona pozitivno vpliva tudi na kardiovaskularni sistem telesa - poveča elastičnost krvnih žil in zmanjša verjetnost nastanka krvnih strdkov. In velika količina kalija, ki je del tega dišečega sadja, blagodejno vpliva na delo srca, zato limona velja za učinkovito profilaktično sredstvo proti srčnemu infarktu in kapi.
Kontraindikacije za uporabo limone
Kljub očitnim koristim se limone ne sme uporabljati za pankreatitis, kakršno koli vrsto gastritisa, čir na želodcu ali dvanajstniku. Visoka vsebnost kislin v tem izdelku lahko draži že poškodovano sluznico. V skrajnem primeru čaju dodajte rezino limone.
