Riževe kroglice z marelicami so neverjetno okusna sladica, ki jo je tako enostavno pripraviti! Poskusite narediti to dobroto, vaša družina bo srečna!
Potrebno je
- - riž - 1 kozarec;
- - voda - 1,5 kozarca;
- - vrela voda - 50 mililitrov;
- - eno jajce;
- - osem marelic;
- - limonin sok - iz polovice limone;
- - sladkor - 4 žličke;
- - ščepec soli;
- - škrob.
Navodila
Korak 1
Sperite kozarec navadnega riža, pokrijte z vodo, zavrite. Kuhamo pet minut na zmernem ognju. Nato zmanjšajte ogenj, kuhajte še deset minut. Ugasni. Pustite nekaj časa delovati. Riž spustite skozi mlin za meso.
2. korak
Naredite sirup. Zmešajte sok polovice limone, ščepec soli, sladkor, prelijte z vrelo vodo. Prelijemo z riževo pasto. Stresemo eno piščančje jajce, dodamo zmesi, potresemo z žlico moke, pregnetemo.
3. korak
Marelicam odstranite semena. Riževo testo razdelimo na osem kroglic, mizo poprašimo s škrobom. Iz kroglic naredite tortilje, položite marelice, v vsako tortiljo vlijte sladkor po okusu. Kroglice in roke pogosto potopite v škrob. Zavijte kroglice.
4. korak
Marelične riževe kroglice ocvremo do zlatorjave barve. Postrežemo vroče in potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek!
