Tartleti vedno postanejo prijeten dodatek k pitju čaja. So zelo lepe in skoraj vse lahko uporabimo kot polnilo. Razmislite o možnosti smetane in sadja.
Potrebno je
- Za tartlete:
- - 120 g masla;
- - 85 g sladkorja v prahu;
- - 1 jajce;
- - 230 g moke za torto.
- Za polnjenje:
- - 400 g težke smetane za stepanje;
- - 60 g sladkorja v prahu;
- - sveže sadje ali jagodičevje.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 180C. Z mešalnikom stepemo maslo in sladkor v prahu, dodamo jajce. Na koncu v dveh prehodih zabijemo moko, da dobimo homogeno testo.
2. korak
Testo razvaljamo približno 2 mm debelo in s kozarcem izrežemo kroge s premerom 7-7,5 cm.
3. korak
Kalup za mini mafine obrnite na glavo in skodelice namažite z oljem. Pokrijemo jih s krogi testa in oblikujemo v tartlete.
4. korak
Tartlete pečemo 15-20 minut, dokler ne postanejo zlato rjave.
5. korak
Smetano stepemo s sladkorjem, tartlete napolnimo s smetano in položimo vaše najljubše sadje ali jagode.
