Žal se pogosto zgodi, da je najbolj okusna hrana hkrati najbolj škodljiva. Strokovnjaki z Inštituta za higieno in toksikologijo ter Nacionalne medicinske akademije so sestavili TOP-10 najbolj nezdrave hrane, ki je zelo pomembna za tiste, ki spremljajo svoje zdravje, pa tudi zdravje svojih najdražjih in ljudi.
Prvih pet
Zdravniki in nutricionisti so najbolj škodljive prehrambene izdelke imenovali čips in gazirane limonade. Razlog za dodelitev dlani je prisotnost koncentrirane mešanice maščob, ogljikovih hidratov, kot tudi barvil in ojačevalcev okusa v prvem ter eksplozivne mešanice sladkorja in plina v drugem. Poleg tega je zmotno misliti, da če boste na dan pojedli le eno vrečko čipsa z limonado, boste shujšali. Ne, samo uniči si želodec in popravi se.
Drugo mesto v tej oceni zavzema hitra hrana, ki je razširjena v sodobnem svetu, saj gre običajno za meso, perutnino ali ploščat kruh, globoko ocvrt na olju. Običajno vsebujejo tudi veliko rakotvornih snovi, pomešanih s kemijo.
Tretjič - klobase, mesni izdelki in različni prekajeni mesni izdelki, ki jih imajo Rusi tako radi. Cmoke in kupljeno mleto meso lahko pripišemo isti oceni zaradi velike vsebnosti zgoščevalcev, emulgatorjev in stabilizatorjev.
Na četrtem mestu so sladkarije, pecivo in žemljice, pogosto kuhane z margarino.
Peto mesto v TOP-10 za konzervirana živila, saj jih proizvajalci običajno radodarno začinijo s soljo, kisom in isto kemijo, ki ne dopušča, da bi izdelek dlje časa propadel.
6. do 10. mesto po škodljivosti
Nutricionisti so na šesto mesto uvrstili kavo, pijače z visoko vsebnostjo in različne energijske pijače. O škodi, ki jo lahko povzročijo v kombinaciji z alkoholom v modnih koktajlih, se niti ne splača govoriti, a tudi brez nje te pijače predstavljajo veliko nevarnost za zdravje ljudi, saj lahko bistveno povečajo kislost v želodcu.
Sedmi strokovnjaki so žvečilne bonbone, čupa-čupe in žvečilni gumi, ki so "koristni" za zobe, uvrstili v posebno kategorijo.
Majoneza in kečap, ki sta v hladilniku velikega števila Rusov, sta že na osmem mestu, saj spet vključujeta transmaščobe, škodljive kisline, dodatke in rakotvorne snovi ter ne preveč uporaben kis in včasih v zelo velikih količinah.
Na deveto mesto so strokovnjaki postavili mleko in jogurte, kupljene v trgovinah, katerih vsebnost koristnih bakterij je zelo blizu nič.
No, desetega, nenavadno je, kupujte zelenjavo in sadje, ki ga sodobni trgovci skušajo kupiti poceni in od ne preveč vestnih proizvajalcev. Običajno se pri njihovem gojenju uporablja benzopiren, kar povzroči nastanek raka.
