Cmoki, Pečeni S Sirom V Pečici

Kazalo:

Cmoki, Pečeni S Sirom V Pečici
Cmoki, Pečeni S Sirom V Pečici

Video: Cmoki, Pečeni S Sirom V Pečici

Video: Cmoki, Pečeni S Sirom V Pečici
Video: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ 2024, December
Anonim

Cmoki so zelo priljubljena jed. Običajno jih skuhajo in postrežejo s kislo smetano. Lahko pa poskusite malo in naredite okusno enolončnico s cmoki. Jed se izkaže za zelo nasitno in kalorično.

Cmoki, pečeni s sirom v pečici
Cmoki, pečeni s sirom v pečici

Potrebno je

  • - klasični cmoki 700 g;
  • - maslo ghee 2 žlici. žlice;
  • - 3-4 paradižnika;
  • - zelenica kopra in peteršilja;
  • - kisla smetana 1 kozarec;
  • - suha gorčica 1 čajna žlička;
  • - česen 2-3 stroka;
  • - 2 lovorjeva lista;
  • - trdi sir 150 g;
  • - sol;
  • - mleti črni poper;
  • - začimbe po okusu.

Navodila

Korak 1

Cmoke skuhamo v slani vodi z lovorjevimi listi do polovice. Vrzite jih v cedilo, da voda popolnoma odteče. V ponev segrejte ghee. Cmoke prepražimo do zlato rjave barve. Prepražene cmoke položimo v globok pekač.

2. korak

Paradižnik operemo, posušimo, narežemo na rezine. Nato jih razporedimo po cmokih. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

3. korak

Zeleno drobno nasekljajte. Potresemo ga po paradižniku. Gorčico zmešajte s kislo smetano. Mešanico kisle smetane prelijemo po enolončnici. Česen olupite in nasekljajte, sir naribajte. Po vrhu potresemo s sirom in česnom. Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.

Priporočena: