Kuhanje tradicionalne italijanske jedi z azijskim pridihom.
Potrebno je
- Za 1 porcijo:
- Suha pasta - 120 g;
- Piščančja noga - 1 kos;
- Olivno olje za cvrtje piščanca;
- Sojina omaka - 3/4 žlice;
- Med - 1 žlica (manj, če je sojina omaka sladka);
- Česen - 1/2 nageljnove žbice;
- Črni poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Meso očistimo iz kosti in narežemo na koščke. V globoki ponvi segrejte olje, razporedite piščanca in pražite približno 5 minut. Nato dodajte med in sojino omako, poper, dodajte nariban česen in pripravite.
2. korak
Pasto kuhamo v slani vodi 2 minuti manj, kot je navedeno na embalaži. Vrzite v cedilo, prihranite pa 50 ml vode, v kateri so se kuhale testenine.
3. korak
V omako dajte testenine, dodajte juho in pustite na ognju približno tri minute. Postavite na ogrete sklede in takoj postrezite. Dober tek!