Hladno Vloženi Boršč Iz Rdeče Pese

Kazalo:

Hladno Vloženi Boršč Iz Rdeče Pese
Hladno Vloženi Boršč Iz Rdeče Pese
Anonim

Hladen boršč je lahka, osvežilna jed, ki je odlična za vroče poletne mesece. Vložena pesa daje juhi rahlo kislost in temno rdečo barvo.

Hladno vloženi borsch iz rdeče pese
Hladno vloženi borsch iz rdeče pese

Potrebno je

  • - 3 srednje pese;
  • - 3 žlice. kis;
  • - 1 liter vode;
  • - 4 veliki krompirji;
  • - 1 koren zelene;
  • - zelena čebula;
  • - koper;
  • - 3 kuhana jajca;
  • - sol po okusu;
  • - kisla smetana.

Navodila

Korak 1

Peso operemo in zavremo, ohladimo in naribamo. Nato koreninsko zelenjavo prelijte s kisom in pustite, da se marinira 4 ure.

2. korak

V lonec nalijemo vodo, solimo po okusu in damo na ogenj. Ko voda zavre, dodajte majhno kockano zeleno in na četrtine narezan krompir. Zelenjavo kuhajte 10 minut, nato vložite vloženo peso v juho in držite na štedilniku še 5 minut.

3. korak

Odstranite ponev z ognja, boršč ohladite na sobno temperaturo, nato ga za pol ure postavite v hladilnik. V sklede nalijte hladno juho, v vsako položite na polovice razrezano jajce, dodajte žlico kisle smetane, potresite z drobno sesekljano zeleno čebulo in koprom.

Priporočena:

Koristne Lastnosti Rdeče Pese

Koristne Lastnosti Rdeče Pese

Rdeča pesa ima med številnimi zelenjavo in sadjem, ki prispevajo k uravnavanju presnovnih procesov v človeškem telesu, resnično edinstvene lastnosti. Zaradi široke palete vitaminov in elementov v sledovih, ki jih vsebuje ta korenovka, se pesa v ljudskem zdravilstvu že dolgo uporablja kot zdravilo

Kako Narediti Solato Iz Rdeče Pese: 2 Okusna Recepta

Kako Narediti Solato Iz Rdeče Pese: 2 Okusna Recepta

Pesa je okusna in zdrava zelenjava, vendar pa vse gospodinje ne vedo, kaj lahko kuhamo s koreninsko zelenjavo. Običajni meni lahko popestrite s solato s peso. Zelenjava se zaradi svojega okusa dobro poda k različnim izdelkom in daje jedi nenavaden okus

Kako Piti Sok Rdeče Pese In Korenja

Kako Piti Sok Rdeče Pese In Korenja

Sveže iztisnjeni sokovi vsebujejo enako količino koristnih elementov v sledovih kot zelenjava in sadje. Toda nekatere vrste zelenjavnih sokov je treba pravilno pripraviti in piti, da se iz zdrave pijače ne spremenijo v izdelek, ki ustvarja težave v telesu

Kako Kuhati Jedi Iz Rdeče Pese

Kako Kuhati Jedi Iz Rdeče Pese

Tradicionalno se pesa na naši mizi običajno uporablja kot sestavina vseh vrst solat ali prvih jedi. To so vinaigrette, sledi pod kožuhom, boršč in rdeča pesa. Obstajajo pa tudi načini kuhanja pese, ki so precej redki - pečenje ali kuhanje na pari

Kako Kuhati Hladen Vloženi Boršč Iz Rdeče Pese

Kako Kuhati Hladen Vloženi Boršč Iz Rdeče Pese

Dobre gospodinje imajo na zalogi vedno veliko praznih delov - od zamrznjenih zelenjavnih mešanic, juh, gob do marinad in kislih kumaric. Zanje ne bo težko pripraviti na primer tako začinjene jedi ruske kuhinje, kot je vloženi boršč iz rdeče pese