Multicooker je večnamenska naprava; v njem se pripravijo prva, druga in sladica, včasih pa hkrati. Marsikdo se v njem boji delati palačinke, saj verjame, da v njem ni ustreznih programov, vendar je to napaka. Zelo enostavno je ugotoviti, kako kuhati palačinke v počasnem štedilniku.
Potrebno je
- Maslo.
- Mleko.
- Jajca.
- Moka.
- Sladkor.
- Sol.
Navodila
Korak 1
Najprej morate predhodno ogreti multivark. Če želite to narediti, je vklopljen v katerem koli načinu. Mora se ogreti, sicer se palačinka ne bo dvignila. V tem času lahko pripravite testo.
2. korak
Pri pripravi testa ni nič težkega. V tem primeru je vse videti standardno. Testo za palačinke mora biti nekoliko tanko. Kozarec mleka predstavlja 1 jajce, žlico rastlinskega olja, tretjino kozarca moke, 3 žlice granuliranega sladkorja. Lahko dodate ščepec soli. Vse se zmeša do gladkega.
3. korak
Zdaj vlijemo testo v multivarko. Glede na moč te naprave morate določiti debelino palačinke. Ampak bolje je, da se ne zanesete in jih poskušate tanjšati. Na dno ni treba polagati olj, saj je dno štedilnika običajno nelepljivo. To pomeni, da ne bo zgorela niti ena jed. Toda za običajni okus lahko dno posode še vedno namažete z oljem.
4. korak
Vsaka palačinka se kuha vsaj 20 minut, to je samo na eni strani (če multivark nima veliko moči). Če želite dobiti zlato rjavo skorjo, uporabite način "Peka" ali "Fry", odvisno od vrste multivarka. V tem primeru se izklopi ročno, a ko so palačinke popolnoma pripravljene, sicer bo treba multivark spet segreti. Na splošno je recept precej funkcionalen, še posebej, če v bližini ni pravega štedilnika in ustrezne ponve.
