Kovačnica je grm s trnastimi vejami. Na njem dozorijo jagode, ki jih včasih zamenjajo s slivami. Vendar so to različne rastline. Sloe ima v primerjavi s slivo bolj trpek in manj sladek okus in ima tudi veliko manjšo velikost. Plodovi rastline imajo lahko tako koristi kot nekatere kontraindikacije.
Trnove jagode ponavadi pletijo usta, zato jih redko uživamo sveže. V bistvu se iz njih dela marmelada, delajo se različne marmelade in nadevi za pite.
V ljudski medicini se jagode košnje običajno uporabljajo sveže.
Trn vsebuje veliko taninov, zato ima antiseptične lastnosti. V ljudski medicini so te jagode edino rastlinsko živilo s sladkastim okusom, ki se uporablja pri driski, zastrupitvi s hrano in prebavnih težavah.
Zdravilo iz jagod korenine (200 g), lubja rakitovca (50 g), trave in cvetov kamilice (100 g) velja za zelo učinkovito pri driski. Vse komponente kuhamo v vodni kopeli z 1,5 litra vode. Končana mešanica se vzame v 2 žlici. vsake 4 ure.
Zaradi vsebnosti kumarina, ki določa antiseptične lastnosti jagodičja, lahko trn, zdrobljen v kašo, nanesemo na rane, žulje in vretine.
Priporočljivo je žvečiti jagode pri boleznih dlesni, zob, grla.
Trn lahko zaužijemo, da preprečimo bruhanje. Včasih se uporablja za toksikozo med nosečnostjo, vendar izvedljivost tega ni potrdila znanost.
Kompot iz jagod trna ima diuretične lastnosti in znižuje krvni tlak. Da bi zmanjšali pritisk, lahko uporabite tudi decokcijo iz listov rastline.
Jagode vsebujejo minerale (železo, kalij) in veliko količino vitaminov A, C, K, R. Uporabljamo jih lahko pri pomanjkanju vitaminov, še posebej, ker vztrajajo do prve zmrzali.
Tinktura črnega trna se včasih uporablja kot pomirjevalo. Za njegovo pripravo je treba 2 tedna vztrajati 200 g rastlinskih cvetov v 0,5 litra vodke. Ta tinktura je zaslužna za pospeševanje presnove med hujšanjem.
Rdeči trn se uporablja tudi v kozmetične namene. Za izpiranje las z mastno seborejo se uporablja decokcija cvetov. Priporočljivo je tudi, da ga dodate v kopel pri problematični koži in pogostih aknah. Mastno kožo je dobro obrisati s trnastim ledom iz soka jagod in vode v razmerju 1: 1.
Alkoholna infuzija cvetov trna ne more pospešiti metabolizma. Zmanjšanje telesne teže nastane zaradi dejstva, da se določena količina diuretikov in kumarinov prenese v uporabljeno sestavo. Poleg tega prezgodnja infuzija na tešče povzroči drisko, ki vodi tudi do izgube teže (čeprav ne zaradi maščobne komponente). Upoštevati je treba, da lahko dolgotrajna uporaba alkoholne tinkture (več tednov ali celo mesecev) povzroči prebavne motnje, dehidracijo in presnovne motnje.
Medtem ko jagode kovačnice pomagajo pri driski, imajo njeni listi, cvetovi in lubje nasprotno odvajalne lastnosti. Rastlina, zlasti med cvetenjem, lahko povzroči alergijsko reakcijo.
Pred uporabo sadja trnja se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom. Odmerjanje se lahko razlikuje glede na dejavnike, kot so starost, zdravje in nekateri drugi. Pri zaužitju jagodičja med nosečnostjo in dojenjem je vredno biti še posebej previden.
