Solate so ena najpreprostejših in hkrati izvirnih jedi. Priprava solate je včasih veliko lažja, kot se zdi na prvi pogled. Dovolj je le natančno oceniti sestavine, ki so pri roki. Če imate rdečo papriko in kozarec zelenega graha, potem lahko svoje gospodinjstvo presenetite z okusno in nasitno solato.
Potrebno je
2 majhni sladki rdeči papriki, peteršilj, 1 kozarec zelenega graha, 1 skodelica kuhanega riža, 2 jajci, sol in sladkor
Navodila
Korak 1
Najbolje je, da solato razporedite v plitvi krožnik. Solato bi morali začeti pripravljati s predhodno kuhanim rižem. Postaviti ga je treba na ploščo v obliki majhnega tobogana.
2. korak
Na rižev tobogan položite zeleni grah (lahko uporabite tako konzervirano hrano kot svežo). Pripravljene sestavine takoj začinite z rastlinskim oljem, dodajte majhno količino soli in sladkorja (po okusu). Po želji lahko dodate malo kisa, ta dodatna sestavina bo posodi dodala pikanten okus.
3. korak
Vnaprej operemo sladko rdečo papriko, olupimo in narežemo na tanke polkroge. Bolje je, da popra ne mešate s predhodno pripravljenimi sestavinami, ampak ga položite kot okras. Jajca prerežite na polovico in jih položite v različne kote krožnika.
4. korak
Pred serviranjem lahko solato okrasite s kakršno koli zelenico - peteršiljem, zeleno čebulo, suhimi zelišči. V tem primeru je izbira sestavine za dekoracijo odvisna samo od vaših okusnih želja.
