Kutine so majhno sadno drevo, ki je znano že dolgo. Njeni rumenkasti plodovi v obliki hrušk se uporabljajo pri konzerviranju.
Železo, kalij, kalcij, baker, fosfor, organske in askorbinske kisline - sadje je s tem bogato. Kutine vsebujejo vodo, vlaknine, ogljikove hidrate in beljakovine. Na podlagi tega so vidne vrednost in uporabne lastnosti kutin. To sadje lahko jemo surovo. Kompoti in marmelada so iz nje okusni. Tudi pečena kutina se zelo dobro poda k mesu in je odlična priloga. Kutine je priporočljivo uporabljati pri hipertenziji, anemiji, sklerozi. Če obstajajo težave z prebavili in kardiovaskularnim sistemom, bodo koristni tudi sadeži kutin.
Zaradi nizke količine maščob in popolne odsotnosti holesterola je kutina čudovito zdravilo v boju proti prekomerni teži. Antioksidanti pomagajo v boju proti stresu. Dokazano je, da uporaba kutin preprečuje nastanek rakavih celic. Za otroke je to nenadomestljiv izdelek, saj kutine vsebujejo veliko železa, ki je potrebno za duševni razvoj. V času nosečnosti in dojenja mora biti kutina v prehrani žensk. Odvarek plodov se uporablja pri boleznih jeter.
Vitamin C, ki ga vsebuje kutina, zmanjšuje tveganje za bolezni srca. Kutina se bori s sladkorno boleznijo, razjedami, očesnimi boleznimi. Edinstvenost tega sadja je v tem, da se celo njegova semena uporabljajo v medicinske namene - zdravijo vnetja in krvavitve iz maternice. Kutine imajo protivirusne lastnosti. Menijo, da zaradi velike količine vitaminov in mineralov uporaba kutin preprečuje pojav sivih las. Velja za nealergijski izdelek, vendar je glavna kontraindikacija individualna nestrpnost.
