Ljubitelji mehiške hrane lahko zjutraj pripravijo domiseln čilijev toast, ki ga poživi in okrepi za cel dan. Mimogrede, to jed lahko uporabimo tudi kot predjed za kozarec dobrega vina!
Potrebno je
- - 2 rezini krušnega kruha;
- - 2 čili papriki (zelena in rdeča);
- - 40 gr. nariban sir;
- - 2 žlički masla (1 za kruh in eno za cvrtje);
- - nekaj kosov hrustljavega čipsa (lahko uporabite nachos);
- - žlica s toboganom skute.
Navodila
Korak 1
Na ogreti ponvi 8 minut pražimo papriko, prerezano na pol, da se zmehča.
2. korak
Čips zmeljemo v možnarju (dobesedno 4-5 kosov).
3. korak
Eno rezino kruha namažite z maslom, potresite s polovico naribanega sira in namažite papriko.
4. korak
Papriko potresemo s sesekljanim čipsom in ponovno potresemo s sirom.
5. korak
Drugo rezino kruha namažemo s skuto.
6. korak
Končni sendvič na maslu pražimo 2-3 minute na vsaki strani.
7. korak
Postrezite vroče kot zajtrk (zjutraj) ali vinski prigrizek (kosilo ali zvečer).
