Z rižem polnjena jabolka so odlična možnost za starše, ki želijo svoje otroke razvajati z okusnim in zdravim zajtrkom. To sladico je zelo enostavno pripraviti in niti odrasli se ji ne bodo mogli upreti.
Potrebno je
- - 6 velikih jabolk;
- - 150 g poljubnega okroglega riža;
- - 750 ml mleka;
- - vaniljev strok;
- - 150 g sladkorja;
- - 50 g masla;
- - ščepec soli.
Navodila
Korak 1
V ponev zavremo rahlo osoljeno vodo, v njej 2 minuti kuhamo riž in ga damo v cedilo. V drugi ponvi zavremo mleko z vaniljevim strokom, vanj damo riž in med občasnim mešanjem kuhamo 20 minut na majhnem ognju. V ponev dodajte 100 g sladkorja, premešajte. Po 2 minutah riž odstavimo z ognja.
2. korak
Pečico segrejte na 200C. Pekač namastimo z maslom. Jabolkom odrežite vrh, vendar ga ne zavrzite, saj bo služil kot "pokrov". Previdno odstranite sredico in vsako jabolko napolnite z rižem, potresite z žličko sladkorja in dodajte majhen košček masla.
3. korak
Jabolka zapremo s "pokrovi" in jih postavimo v pečico za 30 minut. Sladico je treba ponuditi toplo ali toplo, po želji lahko jabolka potresemo z rižem z malo cimeta.
