Nežni Lignji S Svežo Zelenjavo

Kazalo:

Nežni Lignji S Svežo Zelenjavo
Nežni Lignji S Svežo Zelenjavo

Video: Nežni Lignji S Svežo Zelenjavo

Video: Nežni Lignji S Svežo Zelenjavo
Video: Polnjeni lignji 2024, April
Anonim

Lignji so morski sadeži, bogati z beljakovinami, mikro- in makroelementi, vitamini. Sveže lignje je hitro in enostavno pripraviti, postrežemo pa jih lahko s sojino omako in zelenjavo.

Nežni lignji s svežo zelenjavo
Nežni lignji s svežo zelenjavo

Potrebno je

  • - 0,5 kg lignjev;
  • - 1 rdeča čebula;
  • - 1 rdeča paprika;
  • - 1 rumena paprika;
  • - 1 zelena paprika;
  • - 1 majhna korenina zelene;
  • - listi solate;
  • - sol po okusu;
  • - mleta paprika po okusu;
  • - suh koper;
  • - sojina omaka.

Navodila

Korak 1

Lignje olupimo in narežemo na kolobarje, solimo, popramo in začinimo s suhim koprom. Lignje pražimo v ponvi z malo rastlinskega olja, dokler 1-2 minuti ne pobelijo.

2. korak

Čebulo, papriko in zeleno narežemo na majhne kocke, zelenjavo združimo v eni posodi, rahlo solimo.

3. korak

Liste solate sperite s hladno vodo in položite na krožnike. Na vsak list položimo nekaj zelenjavne mešanice, zraven položimo obročke lignjev in pokapamo z malo sojine omake.

Priporočena: