Kako Narediti Juho Iz Kaše Iz Buč In Korenja

Kako Narediti Juho Iz Kaše Iz Buč In Korenja
Kako Narediti Juho Iz Kaše Iz Buč In Korenja

Kazalo:

Anonim

Korenčkova in bučna juha je okusna, hranljiva in zdrava. Izredno razveseli se v oblačni jeseni, spomladi pa nadomesti pomanjkanje vitaminov. Vsebuje samo zelenjavo, telo jo zlahka absorbira, zato je primerna za diete in vegetarijance.

Kako narediti juho iz kaše iz buč in korenja
Kako narediti juho iz kaše iz buč in korenja

Potrebno je

  • - 200 g korenja
  • - 300 g buče
  • - 3 srednje velike krompirje
  • - 1 čebula
  • - 200 ml zelenjavne juhe
  • - 250 ml smetane
  • - 50 g masla
  • - sol in poper po okusu

Navodila

Korak 1

Bučo olupimo in narežemo na velike kocke. Zavijte ga v folijo in pecite v pečici, ogreti na 180 C, 25 minut. Nato pripravite pečenko. Korenje sperite pod tekočo vodo, olupite in naribajte. Čebulo olupite, sperite z vodo, posušite in narežite na srednje kocke. V predhodno ogreti ponvi stopimo maslo in pokrito dušimo korenje in čebulo 15 minut.

2. korak

Krompir sperite pod tekočo vodo, ga olupite, narežite na velike kocke. V loncu zavremo zelenjavni zaloga. Vanj položite krompirjeve kocke in pokrito kuhajte 10 minut. Nato dodamo pečenko, pečeno bučo in vlijemo smetano (vsaj 20% maščobe). Po okusu začinimo s soljo in poprom. Na majhnem ognju dušimo pokrito 5-7 minut.

3. korak

Ko je juha kuhana, jo pustite sedeti 10 minut. Nato vsebino lonca vlijemo v mešalnik in stepamo do gladke mase. Izkaže se, da je juha sončno oranžne barve, zato je zelena dekoracija videti zelo lepa. Primerna je zelenjava koriandra in peteršilja. Lahko tudi okrasite z nekaj bučnimi semeni in pokapate s kapljicami bučnega olja.

Priporočena:

Kako Narediti Palačinke Iz Buč In Buč

Kako Narediti Palačinke Iz Buč In Buč

Ljubitelji palačink in fritule lahko tradicionalne jedi popestrijo z zelenjavo in sadjem. Na primer, poleti lahko pripravite lahke, krepke in zdrave palačinke iz bučk in buč. Palačinke iz bučk Boste potrebovali: 2 majhni bučki, 100 ml moke 1 jajce, sol in mleti črni poper na konici noža, sončnično olje za cvrtje

Kako Narediti Juho Iz Rezancev In Korenja

Kako Narediti Juho Iz Rezancev In Korenja

Mnogi si ne predstavljajo večerje brez juhe. Poleg tega, da je tradicionalna jed na kateri koli mizi, je tudi zelo zdrava. To potrjuje tudi medicina: če ste bolni, ste zlorabili mastno hrano ali alkohol, bo juha dober pomočnik pri okrevanju

Kako Pripraviti Kremno Juho Iz Korenja

Kako Pripraviti Kremno Juho Iz Korenja

Občutljiva kremna juha postaja vse bolj priljubljena v kulinariki. Takšna juha in juha iz pireja sta si podobni po konsistenci, vendar sta popolnoma različni samostojni jedi. Če je osnova v smetanovi juhi mesna ali zelenjavna juha, potem je za kremno juho osnova mleko ali smetana

Kako Narediti Juho Iz Pekinškega Zelja Iz Buč

Kako Narediti Juho Iz Pekinškega Zelja Iz Buč

Vsaka sezona ima svojo zelenjavo. Jesen je pravi čas za pripravo bučne juhe. Juha z dišečim bučnim vonjem ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Karoten v buči bo telo zaščitil pred prostimi radikali, okrepil imunost, kalij bo okrepil krvne žile, železo bo povečalo hemoglobin

Kako Kuhati Enolončnico Iz Buč In Korenja

Kako Kuhati Enolončnico Iz Buč In Korenja

Če menite, da takšna jed ni za vsakogar, potem se motite! Zelje, dušeno v lastnem soku z bučo in korenčkom, bo ugajalo vsem! Primerno za otroško hrano. Potrebno je -200 gramov buče, -500 gramov zelja, -2 srednja čebula, -1 srednje korenje, - posušena bazilika po okusu, - posušen majaron po okusu, - posušen rožmarin po okusu - majhen košček masla za cvrtje, - malo soli, - piment grah - po okusu - rdeča mleta sladka paprika - ščepec, - mleti