Kokosova krem pita je odlična priložnost, da se ob skodelici čaja zberemo vso družino. Ta nežna in zračna dobrota bo navdušila tako odrasle kot otroke. Poleg tega je torta povsem enostavna za pripravo in vam ne vzame veliko časa.
Potrebno je
- Testo
- - 4 žlice. moka.
- - 500 g kefirja;
- - 2 jajci;
- - 200 g granuliranega sladkorja;
- - 1 čajna žlička pecilni prašek ali soda? gašeno s kisom.
- Polnjenje
- - 2 žlici. kokosovi kosmiči;
- - 200 g katere koli nemastne smetane;
- - 1 paket vaniljevega sladkorja;
- - 100 g granuliranega sladkorja.
Navodila
Korak 1
Zmešajte kefir, jajca, sodo, granulirani sladkor in moko. Zamesimo testo. Nato damo končno osnovo v pekač.
2. korak
Pripravimo nadev. Če želite to narediti, združite granulirani sladkor, vaniljev sladkor in kokos. Vse sestavine dobro premešajte. Nastali nadev dajte na testo.
3. korak
Torto pečemo približno 20-25 minut. Okrasite s stepeno smetano in kokosom na vrhu gotovih pečenih izdelkov.
