Pustni čas je tik pred vrati, kar pomeni, da je čas, da zberemo zanimive recepte za palačinke in palačinke. To torto je včasih naredila moja mama, recept bom delila.
Potrebno je
3 jajca, 150 gramov moke, 300 mililitrov mleka, 1 šopek zelišč, 300 gramov zamrznjenih gob, 200 gramov trdega sira, 4 paradižniki, 2 stroka česna, sol, sladkor - po okusu
Navodila
Korak 1
Jajca stepemo z mlekom, dodamo moko, sol, sladkor, rastlinsko olje in še enkrat dobro stepemo.
2. korak
Zeleno drobno sesekljajte, dodajte predhodno dobljeni mešanici in premešajte.
3. korak
Pogrejte ponev in na njej prepražite palačinke.
4. korak
Gobe vlijemo v ponev, solimo in pražimo približno 10-15 minut.
5. korak
Paradižnik narežemo na tanke rezine, sir naribamo na grob ribež. Česen stisnite skozi stiskalnico in zmešajte s sirom.
6. korak
Prvo palačinko damo v pekač, nanjo položimo nekaj gob, paradižnik, potresemo s sirom in česnom.
7. korak
Pokrijte z naslednjo palačinko in ponovite isto. Zgornjo palačinko potresemo s sirom.
8. korak
Pito damo za 10 minut v pečico, ogreto na 180 stopinj. Ohladite in postrezite.
