Riževa kaša ima veliko hranilno vrednost. Poleg tega se dobro ujema s sadjem, jagodami, zelenjavo. Zaradi tega je ne samo bolj okusen, ampak tudi bolj zdrav. Najpogosteje riževo kašo kuhamo v buči. Buča je, lahko bi rekli, idealen prehranski izdelek. Zato je treba takšno kašo vključiti v prehrano vsake osebe. Po želji lahko kuhamo v pečici ali na štedilniku.
Potrebno je
-
- 900 g buče
- 300 g riža
- sol in sladkor po okusu.
Navodila
Korak 1
Vzemite 900 gramov buče, operite. Nato ga olupite z lupine in semen.
2. korak
Olupljeno bučo narežemo na kocke in potopimo v vrelo vodo. Tako bo v njej ostalo več hranil. Dodamo sladkor, sol po okusu in zavremo.
3. korak
Medtem ko se buča kuha, vzemite 300 gramov riža in ga sperite. Nato ga potopite v vrelo vodo in kuhajte do polovice. Kuhan riž precedimo skozi cedilo.
4. korak
Medtem končano bučo podrgnite skozi sito. In če imate radi bučne rezine, tega ne smete početi.
5. korak
Bučo zmešajte z rižem in pecite v pečici približno pol ure. Riževa kaša v buči je pripravljena za uživanje.
6. korak
Kaše ne morete peči. In po mešanju riža z bučo, samo zavrite na štedilniku.
