Zdrava in občutljiva skuta je najboljši začetek dneva in odličen način za popestritev jedilnika. Seveda lahko temu receptu po želji dodate različne sestavine, toda ena bo ostala nespremenjena - skuta sama. In za ugajanje otrokom lahko sladico naredite večbarvno.
Potrebno je
- - 450 ml kisle smetane 15% maščobe;
- - 400 g nezrnate skute;
- - 4 žličke želatine;
- - barvila za živila - češnja in kakav;
- - sladkor v prahu.
Navodila
Korak 1
Želatino namočite v kozarec vrele vode, popolnoma raztopite v vodni kopeli.
2. korak
Skuto zmešajte s kislo smetano in sladkorjem v prahu. Dodamo želatino.
3. korak
Nastalo zmes razdelimo na tri dele. Eno obarvajte v barvi češnje, drugo v barvo kakava. Tretji bo ostal snežno bel.
4. korak
Na sredino razdeljene oblike vlijemo 4 žlice. žlice bele skute, na njej enaka količina češnje, na vrhu - masa kakava.
5. korak
Plasti večkrat ponovite, dokler vam ne zmanjka barvnih mešanic skute.
6. korak
Sladico za 2 uri postavite v hladilnik.
7. korak
Iz kalupa odstranite večbarvno skutno sladico, razrezano na porcije, kot običajna pita.
