Če želite svoje goste presenetiti, poskusite solate ali prigrizke postreči v košarah s sirom. Jed bo videti izvirno, sir pa se dobro poda k kateri koli zelenjavi, morski hrani, piščancu in celo sadju. Košare s sirom je priročno kuhati tako v mikrovalovni pečici kot v pečici.
Potrebno je
- –Parmezan, gauda, ementaler (380 g);
- –Stekleno steklo;
- - maslo (7 g).
Navodila
Korak 1
Ne pozabite, da je treba košare s sirom pripraviti vnaprej, saj se mora sirna masa dobro strjevati. Sir naribajte v skodelico. Olje namažite na mikrovalovno varno ploščo. Postavite v obliki krogov (premer - 8-12 cm). Če boste uporabili pekač, boste lahko hkrati naredili več košar.
2. korak
Postavite ploščo v mikrovalovno pečico in opazujte, kako se sir stopi. Odstranite ploščo iz mikrovalovne pečice, ko vidite, da robovi začnejo dobivati rjavkasto barvo. Pustite, da se sir ohladi, vendar ne več kot 1,5 minute.
3. korak
Z lopatico na tanki podlagi previdno odstranite sirov krog in ga položite na kozarec, ki ga predhodno obrnete. Robove košare zgladite z močnimi gibi in ji dajte valovito obliko. Pustimo, da se strdi na hladnem. Naredite enako z ostalimi krogi. Kot rezultat boste dobili originalne košare z nežnim okusom.
