Ta okusna torta bo nedvomno razveselila vašo družino. Pripraviti ga je enostavno, vendar bo potreben čas, da testo zamrznemo in torto namočimo. Rezultat se splača potruditi!
Potrebno je
- Za torto:
- Moka - 3,5 žlice.
- Kisla smetana - 100 g
- Maslo - 200 g
- Za kremo:
- Kondenzirano mleko - 1 pločevinka
- Maslo - 50 g
Navodila
Korak 1
Najprej zavremo kondenzirano mleko. Odstranite nalepko iz pločevinke. Postavite pločevinko kondenziranega mleka v lonec z vodo, tako da voda popolnoma pokrije pločevinko. Kondenzirano mleko zavremo 2-2,5 ure po vreli vodi.
2. korak
Nato pripravite testo za "mravljišče". Zmehčano maslo z metlico ali vilicami zmešajte s kislo smetano. Nato dodamo presejano moko in zgnetemo v mehko testo.
3. korak
Testo razdelimo na tri enake dele. Vsak kos zavijte v prozorno vrečko. Testo postavite v zamrzovalnik, dokler ne zamrzne.
4. korak
Ko je testo zamrznjeno, ga naribajte na grob ribež. Uporabite lahko tudi mlin za meso. Testo položimo na namaščen pekač ali papir za peko. Pečico segrejte na 180 C. Testo pecite, dokler robovi ne postanejo zlato rjavi.
5. korak
Kuhano kondenzirano mleko zmešajte z maslom. Kremo za pecivo stepemo skupaj. Končano testo razlomite na koščke. Kose končnega testa z rokami zmešajte s smetano. Po želji lahko torti dodate rozine in orehe. Postavite gnezdo na diapozitiv.
6. korak
Vrh torte okrasite z mlekom v prahu, kokosom ali rožičem. Torto pustite nekaj ur ali čez noč, da se namaka v hladilniku.
