Rdeča Pesa

Kazalo:

Rdeča Pesa
Rdeča Pesa

Video: Rdeča Pesa

Video: Rdeča Pesa
Video: KAJ NAM BO VODA (11. 7. PROTI) 2024, November
Anonim

Rdeča pesa je sorodnik boršča. Postrežemo ga poleti hladno in pozimi vroče. Zato lahko to jed pripravimo vse leto.

Rdeča pesa
Rdeča pesa

Potrebno je

400 gramov pese, 400 gramov krompirja, 2 jajca, 60 gramov zelene čebule, 160 gramov kumar, 1 čajna žlička citronske kisline, 120 gramov kisle smetane, 20 gramov zelišč, sol, poper - po okusu

Navodila

Korak 1

Kuhajte in lupite krompir, jajca in peso. Krompir narežemo na majhne rezine, jajca na klini, peso nasekljamo na trakove.

2. korak

Zavremo lonec vode, dodamo krompir, peso, citronsko kislino in premešamo. Zavremo in kuhamo 5 minut, ohladimo.

3. korak

Kumare nasekljajte na majhne trakove, zeleno čebulo drobno sesekljajte. Rdeči pesi dodajte kumare in čebulo. Če imate raje vročo rdečo peso, jo postavite na majhen ogenj in segrejte (vendar je ne zavrite).

4. korak

Pri serviranju na vsak krožnik dodajte nekaj klinov jajc, nasekljanih zelišč in kisle smetane.

Priporočena: