Poleti si želite hitrih in okusnih prigrizkov. Izvirna mesna pita vas ne bo pustila ravnodušnih. Kuhanje traja nekaj minut, njegov prijeten okus pa vas bo presenetil.
Potrebno je
- - 350 g mlete svinjine
- - 1/2 del 1 čebula
- - 1 jabolko
- - 1 čajna žlička žlico žitne gorčice
- - 0,5 žličke posušen timijan
- - 0,5 žličke posušen koper
- - 1 plast listnatega testa
- - 1 jajce
- - sol in poper po okusu
Navodila
Korak 1
Eno plast listnatega testa je treba odstraniti iz zamrzovalnika in pustiti, da se odtaja pri sobni temperaturi.
2. korak
Zdaj lahko začnete polniti. Čebulo na drobno nasekljamo in dodamo mletemu mesu.
3. korak
Jabolko je treba olupiti in podrgniti na drobnem ribežu. Iz jabolčne omake iztisnite odvečno vlago in dodajte mleto meso.
4. korak
V nastalo mesno zmes dodajte žitno gorčico, timijan, koper, sol in poper po okusu. Vse sestavine je treba temeljito premešati.
5. korak
Potem lahko naredite test. Razvaljamo in nadev postavimo točno na sredino.
6. korak
Robove testa je treba namazati z jajcem in zaviti v zvitek. Na dolgi torti morate na vrhu z nožem narediti nekaj kosov in namazati z jajcem.
7. korak
Nastalo posodo je treba položiti na pekač in poslati v ogreto pečico 20-30 minut pri temperaturi 180 stopinj.
