Mesno solato je enostavno pripraviti. Dandanes, ko obstaja veliko različnih jedi, le malo ljudi pripravlja mesno solato. Največjo priljubljenost je užival v sovjetskih menzah.
Potrebno je
- - goveje meso - 200 gramov;
- - kumare - 2 kosa;
- - Jajca - 3 kosi;
- - majoneza - 5 žlic;
- - zelenica: čebula, peteršilj, koper;
- - Sol.
Navodila
Korak 1
Meso temeljito operemo, damo v ponev. Zalijemo s hladno vodo, solimo in damo na ogenj.
2. korak
Takoj, ko meso zavre, ga je treba odstraniti iz ponve in pustiti, da se trideset minut ohladi. Nato narežemo na majhne kocke.
3. korak
Kumare narežemo na popolnoma enake koščke in jih dodamo mesu.
4. korak
Skuhajte jajca, narežite na kocke in dodajte kumaram in mesu.
5. korak
Solimo, temeljito premešamo, damo na krožnik in na vrh dodamo majonezo.
6. korak
Zeleno nasekljajte in položite na rob krožnika. Služi kot okras.