Ste že poskusili tajsko hrano? Preizkusite kokosovo juho - prva jed se izkaže za precej izvirno, aromatično in lahko. Juha je pripravljena v dvajsetih minutah.
Potrebno je
- Za tri obroke:
- - piščančja juha - 450 ml;
- - kokosovo mleko - 450 ml;
- - šampinjoni - 8 kosov;
- - piščančje prsi - 2 kosa;
- - en korenček;
- - ingver;
- - limonina trava - 4 stebla;
- - sladkor, ribje omake, čili poper, paprika, črni poper - po okusu.
Navodila
Korak 1
V ponev vlijemo kokosovo mleko in piščančjo juho, zavremo.
2. korak
Dodamo sesekljano korenje in sesekljan ingver. Nato pošljite čili poper, limonsko travo. Kuhajte deset minut.
3. korak
Piščančji file in gobe narežemo, dodamo vreli juhi. Kuhajte skupaj osem minut.
4. korak
V juho vlijemo žlico ribje omake, dodamo sladkor in začimbe, med občasnim mešanjem kuhamo tri minute. Kokosova juha je pripravljena, vlijemo v sklede in postrežemo!
