Čas priprave majhnih piškotov s slivami in malinami je le pol ure. Še 15 minut peke v pečici in na mizi imate dišečo poslastico s sadno-jagodičnim nadevom. Mimogrede, polnjenje teh pite lahko spreminjate po svojem okusu. Na primer, zamenjava sliv z jabolki.
Potrebno je
- - 100 g skute
- - 100 g masla
- - 100 g moke
- - jajce
- - 250 g slive
- - 60 g malin
- - 4 žlice sladkorja
- - 2 žlici sladkorja v prahu
- - žlica škroba
Navodila
Korak 1
Najprej pripravimo testo. Če želite to narediti, v posodi zmešajte moko, skuto, jajce, maslo. Testo dobro pregnetemo, zvijemo v kroglico. Za pol ure ga položite v hladilnik, pokrito s plastiko.
2. korak
V tem času pripravite slive. Operite jih, odstranite kosti. Narežemo na četrtine, potresemo s sladkorjem.
3. korak
Na mizo potresemo moko. Vzamemo testo. Razdelite ga na štiri dele.
4. korak
Vsakega zvijemo v krog, potresemo s škrobom. Na sredino damo slive, maline. Zložite robove.
5. korak
Piškote premažite s stopljenim maslom. Postavimo jih v pečico, pečemo pri 200 stopinjah 15 minut. Ko piškote odstranite iz pečice, jih razporedite na krožnik, potresite s sladkorjem v prahu.
