Čarobna Velikonočna Torta Na Kefirju Brez Jajc

Kazalo:

Čarobna Velikonočna Torta Na Kefirju Brez Jajc
Čarobna Velikonočna Torta Na Kefirju Brez Jajc

Video: Čarobna Velikonočna Torta Na Kefirju Brez Jajc

Video: Čarobna Velikonočna Torta Na Kefirju Brez Jajc
Video: Украшение торта КОРЗИНА с сиренью и нарциссами! Украшение белково-заварным кремом! 2024, Marec
Anonim

Velikonočna torta je okusen simbol svetlega velikonočnega dne. Po tem receptu je torta nežna, dišeča, s subtilnim limoninim priokusom! Nemogoče ne poskusiti!

Čarobna velikonočna torta na kefirju brez jajc
Čarobna velikonočna torta na kefirju brez jajc

Potrebno je

  • Za velikonočno torto:
  • moka - 350 gr
  • kefir - 300 ml
  • rozine - 100 gr
  • maslo - 100 gr
  • sladkor - 150 gr
  • soda - 1 žlička ali 4 žličke. pecilni prašek
  • slaščičarski posip ali kandirano sadje
  • lupina 1 limone
  • Za glazuro:
  • sladkor v prahu - 100 gr
  • maslo - 2 žlici
  • limonin sok - 3 žlice

Navodila

Korak 1

Moko presejte, da bo torta bujna. Vzamete lahko mleto in vrhunsko moko 50/50.

2. korak

Rozine temeljito sperite. Dodajte žličko sode bikarbone ali pecilnega praška v kefir, segret na sobno temperaturo (to je pomembno!), Premešajte.

3. korak

Sestavite sladkor z maslom (ali gheejem) in 1 limonino lupinico. Mešajte.

4. korak

Vse pripravljene sestavine združite. Testa vam ni treba mesiti. Da bo torta uspela, samo premešajte, da ne bo grudic.

5. korak

Pekač za torte namažemo z maslom. Napolnite obrazec 2/3 ali do polovice kuhanega testa. Odvisno od tega, kakšno torto bi radi. Če je ravno, potem polovica, če z dvignjenim vrhom, pa 2/3 oblike.

6. korak

Pečico segrejte na 160-180 stopinj. Pekač za torte postavite v že ogreto pečico. Pečemo 40 minut, dokler se ne zmehča. Pripravljenost lahko preverimo s suhim nabodalom. Sredino torte prebodite z nabodalom in ga odstranite. Če je torta pripravljena, mora biti nabodalo suho.

7. korak

Ko je torta pripravljena, naredite sladko glazuro. Sestavite sladkor v prahu, maslo in limonin sok. Na zmernem ognju zavremo. Ohladimo in namažemo na končno torto. Vrh okrasite s slaščičarskim prahom ali kandiranim sadjem.

Priporočena: